Almanaque Gastronómico CV

  • La sec­ción de gas­tro­no­mía del maga­zi­ne de Valen­cia City en Valen­cia Capi­tal Radio se aden­tra en la coci­na del res­tau­ran­te Yar­za.

  • Ricard Cama­re­na está en su mejor momen­to culi­na­rio, más equi­li­bra­do, domi­nan­do el rit­mo de sus lar­gos menús, a modo de sin­fo­nías. Su apues­ta crea­ti­va por las bebi­das no alcohó­li­cas resul­ta de lo más exci­tan­te. Inclu­ye tam­bién un menú alter­na­ti­vo vege­ta­riano o vegano.

PORTADA VALENCIA CITY nº 176

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