Miguel Pisano, argentino viajero amante de los vinos volcánicos y formado gastronómicamente en las culturas niponas y del sudeste asiático, inició con Sushi Room un camino que siempre le ha llevado a la excelencia culinaria.
Producen su propio aceite, que también puede adquirirse en el local o a través de su página web. Y basan su oferta en aperitivos, tapas, tablas de jamón y queso, ensaladas y postres.
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