Durante todos los viernes del mes de mayo, ONE Vlc, el restaurante de Casino Cirsa Valencia, tendrá al jamón ibérico como principal protagonista de sus jornadas gastronómicas gracias a un nuevo menú en el que este gran producto será la inspiración de cada plato.
En esta ocasión, el chef de ONE Vlc ha diseñado un menú muy atractivo y con mucho sabor que consta de una serie de innovadoras recetas donde primarán el jamón ibérico.
Durante las jornadas gastronómicas de cada viernes de mayo en Casino Cirsa Valencia, se podrá degustar jamón ibérico y algunas creaciones con este producto como base principal, como un chupito de salmorejo tartar de ibérico, una ensalada primaveral, un rulo de merluza de pinxo relleno de jamón ibérico. Para finalizar, un espectacular soufflé de mascarpone con grosellas negras de Borgoña.
Toda una gran experiencia gastronómica con este producto tan exquisito. Las jornadas gastronómicas de Casino Cirsa Valencia incluyen la entrada, acceso al parking, un aperitivo individual, dos entrantes a compartir, un plato principal, postre y bebida con bodega D.O. Requena y Valencia, por 24,95 € por comensal.
Durante todos los viernes del mes de mayo, ONE Vlc, el restaurante de Casino Cirsa Valencia, tendrá al jamón ibérico como principal protagonista de sus jornadas gastronómicas gracias a un nuevo menú en el que este gran producto será la inspiración de cada plato.
En esta ocasión, el chef de ONE Vlc ha diseñado un menú muy atractivo y con mucho sabor que consta de una serie de innovadoras recetas donde primarán el jamón ibérico.
Durante las jornadas gastronómicas de cada viernes de mayo en Casino Cirsa Valencia, se podrá degustar jamón ibérico y algunas creaciones con este producto como base principal, como un chupito de salmorejo tartar de ibérico, una ensalada primaveral, un rulo de merluza de pinxo relleno de jamón ibérico. Para finalizar, un espectacular soufflé de mascarpone con grosellas negras de Borgoña.
Toda una gran experiencia gastronómica con este producto tan exquisito. Las jornadas gastronómicas de Casino Cirsa Valencia incluyen la entrada, acceso al parking, un aperitivo individual, dos entrantes a compartir, un plato principal, postre y bebida con bodega D.O. Requena y Valencia, por 24,95 € por comensal.
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