La importancia de la microbiota

La flora intestinal es clave para la fortaleza de nuestro sistema Inmunitario

A día de hoy pocas son las personas que desconocen el término microbiota o flora intestinal y es normal que esté en boca de todos debido a la importancia que tiene en nuestra salud no solo intestinal, sino que va mucho más allá, pues repercute directamente en nuestra salud a nivel global y en la fortaleza de nuestro sistema inmunitario.

No está de más contarte que la microbiota es el conjunto de microorganismos vivos (bacterias, hongos, protozoos) que aunque comúnmente pensamos que solo habitan en nuestro intestino, están ampliamente distribuidos en nuestro organismo y que conviven con nosotros en una relación simbiótica mutualista.

La microbiota es diferente entre cada individuo, tanto el número como el tipo de microbios, pero sí hay algo que todos tenemos en común; el hecho de que debemos tratar de mantener la microbiota en un estado de equilibrio, conocido como eubiosis.

(Lea el artículo completo en Almanaque Gastronómico)

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.