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El res­tau­ran­te Almu­nia (en la Calle Bonai­re, 18, de Valen­cia) se ha con­ver­ti­do, a lo lar­go de dos inten­sos días, en un esce­na­rio de refle­xión sobre el diá­lo­go y la con­vi­ven­cia a tra­vés de múl­ti­ples actos que han pues­to de mani­fies­to la exis­ten­cia de más pun­tos de unión que de diver­gen­cia entre la cul­tu­ra espa­ño­la y la marro­quí.  
 
Gas­tro­no­mía, dan­za, músi­ca, pin­tu­ra y lite­ra­tu­ra han sido los ámbi­tos que han per­mi­ti­do visua­li­zar las simi­li­tu­des y con­fluen­cias que son fru­to de siglos de his­to­ria. Si la tar­de del miér­co­les, 2 de mar­zo, tuvo un mar­ca­do carác­ter lúdi­co ‑con la cele­bra­ción de un taller de coci­na y otro de dan­­za- la de ayer abrió las puer­tas a un intere­san­te deba­te sobre la con­vi­ven­cia entre cul­tu­ras, en el que par­ti­ci­pa­ron Daniel Beni­to Goer­lich, Cate­drá­ti­co de His­to­ria del Arte de la Uni­ver­si­tat de Valèn­cia; Amin Chaou­dri, Cón­sul del Rei­no de Marrue­cos en Valen­cia; Miquel Reque­na Jimé­nez, Vice­de­cano de Cul­tu­ra de la Facul­tad de Geo­gra­fía e His­to­ria de la Uni­ver­si­tat de Valèn­cia; y Javier Mar­tí Oltra, Direc­tor del Museo de His­to­ria del Ayun­ta­mien­to de Valen­cia.
 
Beni­to des­ta­có “la coope­ra­ción y el reco­no­cer­se en el otro” como la esen­cia que dis­tin­gue al ser humano, así como la impor­tan­cia de adop­tar una acti­tud cos­mo­po­li­ta, “tér­mino acu­ña­do por Aris­tó­te­les, que impli­ca con­si­de­rar que mi ciu­dad es el mun­do y tras­cen­der lo pura­men­te local para situar­se en una ins­tan­cia supe­rior”. Reque­na se refi­rió a la nece­si­dad de valo­rar la diver­si­dad cul­tu­ral y aler­tó sobre las con­se­cuen­cias de la exten­di­da ten­den­cia a sim­pli­fi­car lo que no cono­ce­mos, que lle­va a for­jar un con­cep­to equi­vo­ca­do de lo que es la cul­tu­ra marro­quí y la cul­tu­ra islá­mi­ca. Por su par­te, Mar­tí qui­so resal­tar el olvi­do de nues­tro pasa­do marro­quí en las aulas y los libros de his­to­ria -“una amne­sia que inclu­so se ha exten­di­do al mun­do de la uni­ver­si­dad”- y con­tra­pu­so este hecho a las evi­den­cias inclu­so mate­ria­les con las que él mis­mo se ha encon­tra­do, en su pro­fe­sión como arqueó­lo­go, al des­cu­brir res­tos de nues­tro pasa­do musul­mán con solo ras­car pocos cen­tí­me­tros el pavi­men­to que hoy pisa­mos. 
 
El Cón­sul del Rei­no de Marrue­cos en Valen­cia, Amin Chaou­dri, afir­mó, hacien­do tam­bién, como él mis­mo reco­no­ció, “un poco de auto­crí­ti­ca”, que “el pro­ble­ma en nues­tro mun­do es el des­co­no­ci­mien­to mutuo, tan­to des­de una ori­lla como des­de la otra; no hemos hecho el esfuer­zo de saber qué es lo que pien­sa el otro, que es el des­co­no­ci­do” y seña­ló que “la edu­ca­ción en la autén­ti­ca con­vi­ven­cia des­de la base es fun­da­men­tal para evi­tar el cho­que de civi­li­za­cio­nes”. Chaou­dri aña­dió, ade­más, “la nece­si­dad de rea­li­zar refor­mas hacia un mayor aper­tu­ris­mo reli­gio­so, hacia un Islam abier­to y de apo­yar tam­bién eco­nó­mi­ca­men­te a quie­nes viven fue­ra de Marrue­cos”.
 
Tras la mesa redon­da, Anto­nio Andú­jar Cas­tro, psi­có­lo­go clí­ni­co y docen­te externo de la Uni­ver­si­tat de Valèn­cia, pre­sen­tó su nove­la BIB-RAMBLA El silen­cio habi­ta­do de las casas, ambien­ta­da en Gra­na­da, la ciu­dad espa­ño­la en la que la cul­tu­ra musul­ma­na per­vi­vió duran­te más tiem­po, y que tie­ne como prin­ci­pal refe­ren­cia esta famo­sa pla­za, cuyo nom­bre, de remi­nis­cen­cias ára­bes, no deja dudas acer­ca de su ori­gen.
 
La sesión de ayer con­clu­yó con un con­cier­to de músi­ca en vivo, acom­pa­ña­do de dan­za y de un des­fi­le de la dise­ña­do­ra y mode­lo Nadia Zein. Duran­te estos días, ade­más, en el Almu­nia se han expues­to obras de Anto­nio Cama­ró y Con­cha López, ambos artis­tas valen­cia­nos de pro­yec­ción inter­na­cio­nal.
 
Estas jor­na­das para la con­vi­ven­cia entre cul­tu­ras, orga­ni­za­das con moti­vo del 13º ani­ver­sa­rio de dicho res­tau­ran­te, han teni­do una exce­len­te aco­gi­da por el nume­ro­so públi­co asis­ten­te. Según Abdul Draoui, pro­mo­tor de las jor­na­das y pro­pie­ta­rio del res­tau­ran­te Almu­nia, el obje­ti­vo ha sido dar un paso ade­lan­te en el acer­ca­mien­to de la comu­ni­dad marro­quí que tra­ba­ja y vive en la ciu­dad y los valen­cia­nos. 
 
En la actua­li­dad, según datos del Padrón publi­ca­dos por la Ofi­ci­na de Esta­dís­ti­ca del Ayun­ta­mien­to de Valen­cia, hay 9.299 marro­quíes en la tota­li­dad del área metro­po­li­ta­na, de los que 3.018 viven en la ciu­dad de Valen­cia. La cifra se apro­xi­ma a los 74.000 con­si­de­ran­do el ámbi­to de la Comu­ni­dad Valen­cia­na.
El res­tau­ran­te Almu­nia (en la Calle Bonai­re, 18, de Valen­cia) se ha con­ver­ti­do, a lo lar­go de dos inten­sos días, en un esce­na­rio de refle­xión sobre el diá­lo­go y la con­vi­ven­cia a tra­vés de múl­ti­ples actos que han pues­to de mani­fies­to la exis­ten­cia de más pun­tos de unión que de diver­gen­cia entre la cul­tu­ra espa­ño­la y la marro­quí.  
 
Gas­tro­no­mía, dan­za, músi­ca, pin­tu­ra y lite­ra­tu­ra han sido los ámbi­tos que han per­mi­ti­do visua­li­zar las simi­li­tu­des y con­fluen­cias que son fru­to de siglos de his­to­ria. Si la tar­de del miér­co­les, 2 de mar­zo, tuvo un mar­ca­do carác­ter lúdi­co ‑con la cele­bra­ción de un taller de coci­na y otro de dan­­za- la de ayer abrió las puer­tas a un intere­san­te deba­te sobre la con­vi­ven­cia entre cul­tu­ras, en el que par­ti­ci­pa­ron Daniel Beni­to Goer­lich, Cate­drá­ti­co de His­to­ria del Arte de la Uni­ver­si­tat de Valèn­cia; Amin Chaou­dri, Cón­sul del Rei­no de Marrue­cos en Valen­cia; Miquel Reque­na Jimé­nez, Vice­de­cano de Cul­tu­ra de la Facul­tad de Geo­gra­fía e His­to­ria de la Uni­ver­si­tat de Valèn­cia; y Javier Mar­tí Oltra, Direc­tor del Museo de His­to­ria del Ayun­ta­mien­to de Valen­cia.
 
Beni­to des­ta­có “la coope­ra­ción y el reco­no­cer­se en el otro” como la esen­cia que dis­tin­gue al ser humano, así como la impor­tan­cia de adop­tar una acti­tud cos­mo­po­li­ta, “tér­mino acu­ña­do por Aris­tó­te­les, que impli­ca con­si­de­rar que mi ciu­dad es el mun­do y tras­cen­der lo pura­men­te local para situar­se en una ins­tan­cia supe­rior”. Reque­na se refi­rió a la nece­si­dad de valo­rar la diver­si­dad cul­tu­ral y aler­tó sobre las con­se­cuen­cias de la exten­di­da ten­den­cia a sim­pli­fi­car lo que no cono­ce­mos, que lle­va a for­jar un con­cep­to equi­vo­ca­do de lo que es la cul­tu­ra marro­quí y la cul­tu­ra islá­mi­ca. Por su par­te, Mar­tí qui­so resal­tar el olvi­do de nues­tro pasa­do marro­quí en las aulas y los libros de his­to­ria -“una amne­sia que inclu­so se ha exten­di­do al mun­do de la uni­ver­si­dad”- y con­tra­pu­so este hecho a las evi­den­cias inclu­so mate­ria­les con las que él mis­mo se ha encon­tra­do, en su pro­fe­sión como arqueó­lo­go, al des­cu­brir res­tos de nues­tro pasa­do musul­mán con solo ras­car pocos cen­tí­me­tros el pavi­men­to que hoy pisa­mos. 
 
El Cón­sul del Rei­no de Marrue­cos en Valen­cia, Amin Chaou­dri, afir­mó, hacien­do tam­bién, como él mis­mo reco­no­ció, “un poco de auto­crí­ti­ca”, que “el pro­ble­ma en nues­tro mun­do es el des­co­no­ci­mien­to mutuo, tan­to des­de una ori­lla como des­de la otra; no hemos hecho el esfuer­zo de saber qué es lo que pien­sa el otro, que es el des­co­no­ci­do” y seña­ló que “la edu­ca­ción en la autén­ti­ca con­vi­ven­cia des­de la base es fun­da­men­tal para evi­tar el cho­que de civi­li­za­cio­nes”. Chaou­dri aña­dió, ade­más, “la nece­si­dad de rea­li­zar refor­mas hacia un mayor aper­tu­ris­mo reli­gio­so, hacia un Islam abier­to y de apo­yar tam­bién eco­nó­mi­ca­men­te a quie­nes viven fue­ra de Marrue­cos”.
 
Tras la mesa redon­da, Anto­nio Andú­jar Cas­tro, psi­có­lo­go clí­ni­co y docen­te externo de la Uni­ver­si­tat de Valèn­cia, pre­sen­tó su nove­la BIB-RAMBLA El silen­cio habi­ta­do de las casas, ambien­ta­da en Gra­na­da, la ciu­dad espa­ño­la en la que la cul­tu­ra musul­ma­na per­vi­vió duran­te más tiem­po, y que tie­ne como prin­ci­pal refe­ren­cia esta famo­sa pla­za, cuyo nom­bre, de remi­nis­cen­cias ára­bes, no deja dudas acer­ca de su ori­gen.
 
La sesión de ayer con­clu­yó con un con­cier­to de músi­ca en vivo, acom­pa­ña­do de dan­za y de un des­fi­le de la dise­ña­do­ra y mode­lo Nadia Zein. Duran­te estos días, ade­más, en el Almu­nia se han expues­to obras de Anto­nio Cama­ró y Con­cha López, ambos artis­tas valen­cia­nos de pro­yec­ción inter­na­cio­nal.
 
Estas jor­na­das para la con­vi­ven­cia entre cul­tu­ras, orga­ni­za­das con moti­vo del 13º ani­ver­sa­rio de dicho res­tau­ran­te, han teni­do una exce­len­te aco­gi­da por el nume­ro­so públi­co asis­ten­te. Según Abdul Draoui, pro­mo­tor de las jor­na­das y pro­pie­ta­rio del res­tau­ran­te Almu­nia, el obje­ti­vo ha sido dar un paso ade­lan­te en el acer­ca­mien­to de la comu­ni­dad marro­quí que tra­ba­ja y vive en la ciu­dad y los valen­cia­nos. 
 
En la actua­li­dad, según datos del Padrón publi­ca­dos por la Ofi­ci­na de Esta­dís­ti­ca del Ayun­ta­mien­to de Valen­cia, hay 9.299 marro­quíes en la tota­li­dad del área metro­po­li­ta­na, de los que 3.018 viven en la ciu­dad de Valen­cia. La cifra se apro­xi­ma a los 74.000 con­si­de­ran­do el ámbi­to de la Comu­ni­dad Valen­cia­na.

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