CASA CARMINA

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Embarcadero, 4 el saler
7 Carrer de l'Historiador Betí València Comunidad Valenciana 46012 ES

Cierra: Lunes, martes, miércoles, jueves y domingo noches, agosto

Closed: Monday,Thursday, Wednesday, Tuesday and Sunday night; August

Precio / Price: 40

Un restaurante familiar en todos los sentidos, situado en el Saler, en el corazón del parque natural de la Albufera. Cocina casera, con platos arraigados de la zona, con productos típicos como el all i pebre (y sus increíbles anguilas con canela). Deliciosas cocas con sardina y cebolla confitada, la puntilla con verduritas y aunque su plato estrella es el arroz con fesols i naps, no hay que dejar de probar su arroz con rape y setas.

Outside the city, in the heart of the Albufera Natural Park, this family restaurant offers guests an array of traditional dishes from the area, such as all i pebre (eel stew), magnificent eel in cinnamon, delicious sardine and caramelised onion bread, such as baby squid with vegetables. Its prized dish is fessols i naps (rice with turnip and beans) and the rice with monkfish and mushrooms is simply a must.

 

CASA CARMINA.jpg 2 semanas ago
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