Samsha

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Plaça del Periodista Ros Belda, 4, Valencia, España
4 Plaça del Periodista Ros Belda València Comunidad Valenciana 46021 ES

Cierra: Domingo, y lunes noche.

Menú: 16 €

Menús degustación: 30 y 38 €

La cocina aquí se distingue por el uso de ingredientes y combinación de los mismos poco común, empezando por el pan, uno distinto para cada plato: de patata, mostaza, vainilla… Su chef, Víctor Rodrigo, acompañado de Ana Rubio, ofrece una cocina de autor que no busca provocar, sino que mezcla sabores, olores y texturas tras una seria investigación, con resultado más que gratificante para paladares curiosos. Todo ello en un local colorista y de diseño moderno.

restaurante-samsha-valencia copia.jpg 8 meses ago
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