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Gastronomía

  • Gas­tro­no­mía

    La Perfumería confecciona un menú degustación para las Fallas

    Como nove­dad, ade­más de en La Per­fu­me­ría, el menú se va a poder dis­fru­tar en la azo­tea del Pala­cio Vallier con cua­tro exclu­si­vas mesas con vis­tas a la cate­dral de Valen­cia y al cen­tro his­tó­ri­co.

  • Gas­tro­no­mía

    Patxi Troitiño llevará su arte en coctelería a Estimar Valencia durante las Fallas

    La ruta «Flor del taron­ger» reúne a nue­ve bares y res­tau­ran­tes que ofre­ce­rán tapas basa­das en la fru­ta.

  • Gas­tro­no­mía

    Miracle reformula su identidad mostrándose accesible a todo tipo de comensales

    La ruta «Flor del taron­ger» reúne a nue­ve bares y res­tau­ran­tes que ofre­ce­rán tapas basa­das en la fru­ta.

  • Gas­tro­no­mía

    Vinotecas de Valencia: joyas líquidas y gastronómicas en fase creciente

    Cua­tro res­tau­ran­tes ale­ja­dos del cap i casal se des­cu­bren como des­ti­nos ape­te­ci­bles para el gas­tró­no­mo.

  • Gas­tro­no­mía

    Borgia Winebar organiza un maridaje junto con el enólogo Toni Sarrión

    El enó­lo­go Toni Sarrión es uno de los pro­fe­sio­na­les más reco­no­ci­dos gra­cias a su tra­ba­jo para Bode­ga Mus­ti­gui­llo.

  • Gas­tro­no­mía

    Canet d’en Berenguer lanza una ruta gastronómica con la naranja como protagonista

    La ruta «Flor del taron­ger» reúne a nue­ve bares y res­tau­ran­tes que ofre­ce­rán tapas basa­das en la fru­ta.

  • Gas­tro­no­mía

    La cocina de los márgenes

    Cua­tro res­tau­ran­tes ale­ja­dos del cap i casal se des­cu­bren como des­ti­nos ape­te­ci­bles para el gas­tró­no­mo.

  • Gas­tro­no­mía

    Los Gómez renueva las marcas de su grupo gastronómico

    Bajo el lema «Orgu­llo­sa­men­te Hos­te­le­ros des­de 1989», la nue­va iden­ti­dad de Los Gómez refuer­za sus valo­res de auten­ti­ci­dad y esfuer­zo.

  • Gastronomía,Restaurantes

    La Perfumería presenta su propuesta gastronómica de San Valentín

    El menú esta­rá dis­po­ni­ble en ser­vi­cio de cenas los días 13, 14 y 15 de febre­ro. Los cóc­te­les dise­ña­dos por el equi­po de Café Madrid y Lla­dró Loun­ge Bar com­ple­tan la expe­rien­cia román­ti­ca.

  • Gas­tro­no­mía

    Villa Indiano renueva en 2025 su apuesta por la gastronomía valenciana

    La chef Cha­be Soler con­ti­núa en el nue­vo año al fren­te de los fogo­nes de este espa­cio sin­gu­lar ubi­ca­do en Bur­jas­sot. 

  • Gas­tro­no­mía

    Maestro Bar se convierte en la puerta de entrada gastronómica al Ensanche de Valencia

    Vinos, ape­ri­ti­vos y pla­ti­llos pen­sa­dos para com­par­tir con pro­duc­tos de cali­dad en hora­rio inin­te­rrum­pi­do en la calle Maes­tro Gozal­bo.

  • Gas­tro­no­mía

    La ensaladilla de alcachofa es la protagonista de la carta de invierno en Mi Cub

    El chef Jor­ge Len­gua, de los res­tau­ran­tes Lla­vor en Oro­pe­sa y La Sucu­len­ta en Beni­cas­sim, ha sido el encar­ga­do de crear esta nue­va rece­ta. 

  • Gas­tro­no­mía

    Hanwoo, nueva barbacoa coreana en Valencia

    El nue­vo res­tau­ran­te ubi­ca­do en la zona de Algi­rós ofre­ce una expe­rien­cia inter­ac­ti­va a los clien­tes, que pue­den coci­nar de mane­ra tra­di­cio­nal en la mesa.

  • Gas­tro­no­mía

    Hiro apuesta por la gastronomía japonesa en el centro de Valencia

    Al fren­te del pro­yec­to, José Tomás Arri­bas y Andrés Pere­da, jun­to con Hiro­mi Oku­ra como res­pon­sa­ble de sala.

  • Los mejo­res pro­duc­tos

    Jamones Juan Gargallo lanza la primera app de charcutería gourmet

    La apli­ca­ción, dis­po­ni­ble en iOS y Andro­id, bus­ca faci­li­tar la com­pra a la clien­te­la y alcan­zar nue­vos públi­cos.

  • Res­tau­ran­tes

    Los Gómez reabre en Pobla de Farnals

    El nue­vo local, antes Ban­de­ra Azul, está ubi­ca­do en pri­me­ra línea de pla­ya.

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