El even­to reúne a las sie­te bode­gas que inte­gran la Aso­cia­ción de Ela­bo­ra­do­res de Cava de Reque­na y que han con­ver­ti­do esta cita en un refe­ren­te pre­vio a la Navi­dad

El cava valen­ciano vuel­ve a ser pro­ta­go­nis­ta en Valen­cia con la déci­ma edi­ción de la Feria del Cava Valen­ciano, que se cele­bra­rá los días 21, 22 y 23 de noviem­bre en el emble­má­ti­co Mer­ca­do de Colón. 

En esta edi­ción tan espe­cial, los asis­ten­tes podrán dis­fru­tar de las últi­mas aña­das y nue­vas eti­que­tas de Covi­ñas, Cho­zas Carras­cal, Domi­nio de la Vega, His­pano Sui­zas, Cavas Mare­via, Pago de Tharsys y Torre Oria. La pre­si­den­ta de la Aso­cia­ción, Rebe­ca Gar­cía, des­ta­ca que esta feria «mar­có el ini­cio de la Aso­cia­ción en 2013 y hoy con­ti­núa sien­do nues­tro even­to más impor­tan­te, ade­más de dar el pis­to­le­ta­zo de sali­da a la cam­pa­ña navi­de­ña».

El Mer­ca­do de Colón aco­ge­rá duran­te tres días una com­ple­ta expe­rien­cia enotu­rís­ti­ca y gas­tro­nó­mi­ca con dis­tin­tos for­ma­tos de tic­ket. La entra­da sim­ple (20 euros) inclu­ye cin­co degus­ta­cio­nes y una copa seri­gra­fia­da, mien­tras que el tic­ket dúo (30 euros) ofre­ce seis cavas, dos tapas gas­tro­nó­mi­cas y dos copas de recuer­do

A la ofer­ta de bur­bu­jas se suma una pro­pues­ta culi­na­ria a car­go de los loca­les del mer­ca­do, como Ma Khin Café, Suc de Llu­na, Cer­ve­zas del Mer­ca­do, Mi Cub, Man­glano, Mar­tin & Mary y Pan­ta­lán 5, que ela­bo­ra­rán tapas y pin­chos espe­cia­les para la oca­sión.

La Feria del Cava Valen­ciano cuen­ta con el apo­yo de la Con­se­lle­ria de Agri­cul­tu­ra, el Ayun­ta­mien­to de Reque­na, la Gene­ra­li­tat, Caja­mar y BMW Mar­cos Auto­mo­ción, y se con­so­li­da como una de las citas más espe­ra­das del oto­ño en Valen­cia.