El local no admi­te reser­vas y el afo­ro está limi­ta­do a cien per­so­nas duran­te los pri­me­ros días des­de su aper­tu­ra.

El res­tau­ran­te No Bar toda­vía no ha abier­to sus puer­tas al cien por cien, pero ha deci­di­do levan­tar la per­sia­na por las maña­nas de 9.30 a 12 horas des­de el pasa­do sába­do 14 de mar­zo para ser­vir almuer­zos con unba limi­ta­ción de afo­ro, en estos pri­me­ros días, de 100 per­so­nas.

Duran­te estos pri­me­ros días, la coci­na de NO BAR abri­rá todos los días de 9.30 a 12.00 horas para ofre­cer una pro­pues­ta de almuer­zo que mira de fren­te a la tra­di­ción valen­cia­na, pero con el sello Ricard Cama­re­na.

La car­ta para el almuer­zo inclu­ye dife­ren­tes opcio­nes como: la ter­ne­ra asa­da con sal­sa café de París, que­so fun­di­do y cham­pi­ño­nes; el sánd­wich de pas­tra­mi ibé­ri­co con pepi­ni­llos y mos­ta­za; el blan­quet i negret con habi­tas y revuel­to; el codi­llo a la cer­ve­za negra con alca­pa­rras y cogo­llos; el ‘matri­mo­nio’ con esga­rraet y pipa­rras encur­ti­das; el lomo asa­do a la pimien­ta con mojo rojo, cebo­lla y que­so o el empe­ra­dor al aji­llo con que­so y espi­na­cas.

Y para quien quie­ra com­ple­tar el esmor­za­ret como man­dan los cáno­nes, tam­bién habrá racio­nes para com­par­tir como: ensa­la­di­lla rusa ‘Ricard Cama­re­na’, pata­tas bra­vas ‘a la car­bo­na­ra’, cro­que­tas de pollo a l’ast, anchoas, boque­ro­nes o sepia con mayo­ne­sa, ade­más de una peque­ña selec­ción de pos­tres para rema­tar la maña­na.

NO BAR está den­tro del flex living Kora Llu­na en la calle Arqui­tec­to Alfa­ro, 44 de Poblats Marí­tims de Valen­cia. Un dato impor­tan­te: no se admi­ten reser­vas.