Una expe­rien­cia gas­tro­nó­mi­ca exclu­si­va para 35 comen­sa­les con un menú dise­ña­do para la oca­sión.

The Black Turtle vuel­ve a cele­brar sus Jor­na­das de la Bur­ger, una expe­rien­cia gas­tro­nó­mi­ca con la que la cade­na valen­cia­na bus­ca lle­var su pasión por las ham­bur­gue­sas a otro nivel. La nue­va edi­ción ten­drá lugar el pró­xi­mo 25 de noviem­bre en su res­tau­ran­te de Ruza­fa, en Valen­cia, y con­ta­rá con Beluá Gour­met como cola­bo­ra­dor pro­ta­go­nis­ta. Un encuen­tro exclu­si­vo para 35 comen­sa­les que podrán dis­fru­tar de un menú espe­cial­men­te dise­ña­do para la oca­sión, en el que la cali­dad de la mate­ria pri­ma, la téc­ni­ca y el equi­li­brio de sabo­res serán los gran­des protagonistas.Con esta ini­cia­ti­va, The Black Turtle bus­ca con­so­li­dar las Jor­na­das de la Bur­ger como una cita anual den­tro de su calen­da­rio gas­tro­nó­mi­co, refor­zan­do su apues­ta por el pro­duc­to pre­mium y por ofre­cer expe­rien­cias que van más allá de su car­ta habi­tual.

Beluá Gour­met, con sede en la loca­li­dad valen­cia­na de Mis­la­ta, se ha espe­cia­li­za­do en pro­duc­tos cár­ni­cos pre­mium gra­cias a una cui­da­da selec­ción de car­nes y a su apues­ta por la cali­dad del pro­duc­to. Die­go Corra­les, chef eje­cu­ti­vo de Beluá, ha expli­ca­do que la elec­ción de las car­nes de Beluá se rea­li­za con espe­cial esme­ro: “En los últi­mos años nos hemos espe­cia­li­za­do en tener un pro­duc­to de la máxi- ma cali­dad para que los apa­sio­na­dos de las ham­bur­gue­sas dis­fru­ten de un pro­duc­to gour­met, que nada tie­ne que ver con la coci­na rápi­da a la que se aso­cia el mun­do de la ham­bur­gue­sa”.

Por su par­te, Anto­nio J. Pérez, CEO de Gru­po Tagus Tao, ha des­ta­ca­do la apues­ta de The Black Turtle por con­so­li­dar estas jor­na­das como una cita anual den­tro de su calen­da­rio gas­tro­nó­mi­co: “Tras la gran aco­gi­da del año pasa­do, tenía­mos cla­ro que que­ría­mos repe­tir. En The Black Turtle siem­pre hemos defen­di­do que una bur­ger pue­de ser mucho más que una ham­bur­gue­sa, y estas jor­na­das son la oca­sión per­fec­ta para demos­trar­lo. Este año, jun­to a Beluá Gour­met, hemos pre­pa­ra­do un menú exclu­si­vo en el que no solo las bur­gers son pro­ta­go­nis­tas, sino tam­bién una cui­da­da selec­ción de pro­duc­tos y vinos que com­ple­tan la expe­rien­cia. Que­re­mos seguir sor­pren­dien­do y con­ver­tir estas jor­na­das en una cita impres­cin­di­ble para quie­nes dis­fru­tan de la bue­na gas­tro­no­mía”, ha seña­la­do Anto­nio J. Pérez.

Las entra­das ya están dis­po­ni­bles en theblackturtle.es/jornadas-de-la-burger-2026.