En este mes de octu­bre abre sus puer­tas GALLERY, el pro­yec­to más autén­ti­co de Gui­llem Que­rol que pre­ten­de trans­for­mar el ocio noc­turno de Valen­cia. Para ello ha fusio­na­do dife­ren­tes con­cep­tos que ya triun­fan en ciu­da­des como Mia­mi, Nue­va York o Madrid, y que por fin se darán cita en Valen­cia. GALLERY pre­ten­de implan­tar una ofer­ta varia­da y diver­ti­da en un mis­mo espa­cio: res­tau­ran­te, caba­ret y club. Un edi­fi­cio del siglo XIX per­fec­ta­men­te reha­bi­li­ta­do en la calle Mas­co­ta jun­to a la his­tó­ri­ca y legen­da­ria Impren­ta Vila.

Al acce­der al edi­fi­cio encon­tra­re­mos el Club don­de comen­zar la noche con un Dry Mar­ti­ni o un Negro­ni mien­tras dis­fru­ta­mos del soni­do R&B, con clá­si­cos como Mar­vin Gaye o Aretha Fran­klin y actua­les como Rihan­na o Ali­cia Keys.

En la pri­me­ra plan­ta el Sushi Bar que todo el mun­do desea, un espa­cio de con­tras­te, una mez­cla entre lo barro­co y lo trans­gre­sor, lo clá­si­co y lo moderno, lo natu­ral y lo sor­pren­den­te. Todo ello para que dis­fru­tes de un pro­duc­to de cali­dad pre­pa­ra­do al ins­tan­te en su exclu­si­va barra de sushi y acom­pa­ña­do de los mejo­res espu­mo­sos del país galo como Möet & Chan­don y Don Périg­non. 

Y en el últi­mo piso, jun­to a la terra­za inver­na­de­ro, el res­tau­ran­te Medi­te­rrá­neo Fusión que com­bi­na­rá las tapas más clá­si­cas de nues­tra tie­rra con las mejo­res car­nes y pes­ca­dos. Encon­tra­re­mos entran­tes como sepia con mayo­ne­sa de lima, sésa­mo negro y cebo­llino o la tor­ti­lla de pata­ta espa­ño­la tru­fa­da; y tam­bién chu­le­tón de buey vas­co a la bra­sa o tata­ki de atún rojo. Y cómo no, una bode­ga de exce­len­cia con los mejo­res vinos espa­ño­les y otros como el pres­ti­gio­so Maga­li Rosé de la Pro­ven­za.

Las cenas de fin de sema­na con­ta­rán con un deli­ca­do y ele­gan­te Caba­ret que hará que cada vez que nos visi­tes dis­fru­tes y expe­ri­men­tes nue­vas sen­sa­cio­nes en un mis­mo lugar.

Ade­más, el arte ten­drá un espe­cial pro­ta­go­nis­mo en sus pare­des don­de se expon­drán de mane­ra iti­ne­ran­te las crea­cio­nes de van­guar­dia de artis­tas con­so­li­da­dos y tam­bién nove­les. Las noches en GALLERY aca­ba­rán con el mejor soni­do posi­ble por la cali­dad musi­cal de sus DJs y por supues­to por la de una acús­ti­ca  que logra­rá que la músi­ca se fusio­ne con tu cuer­po.

En este mes de octu­bre abre sus puer­tas GALLERY, el pro­yec­to más autén­ti­co de Gui­llem Que­rol que pre­ten­de trans­for­mar el ocio noc­turno de Valen­cia. Para ello ha fusio­na­do dife­ren­tes con­cep­tos que ya triun­fan en ciu­da­des como Mia­mi, Nue­va York o Madrid, y que por fin se darán cita en Valen­cia. GALLERY pre­ten­de implan­tar una ofer­ta varia­da y diver­ti­da en un mis­mo espa­cio: res­tau­ran­te, caba­ret y club. Un edi­fi­cio del siglo XIX per­fec­ta­men­te reha­bi­li­ta­do en la calle Mas­co­ta jun­to a la his­tó­ri­ca y legen­da­ria Impren­ta Vila.

Al acce­der al edi­fi­cio encon­tra­re­mos el Club don­de comen­zar la noche con un Dry Mar­ti­ni o un Negro­ni mien­tras dis­fru­ta­mos del soni­do R&B, con clá­si­cos como Mar­vin Gaye o Aretha Fran­klin y actua­les como Rihan­na o Ali­cia Keys.

En la pri­me­ra plan­ta el Sushi Bar que todo el mun­do desea, un espa­cio de con­tras­te, una mez­cla entre lo barro­co y lo trans­gre­sor, lo clá­si­co y lo moderno, lo natu­ral y lo sor­pren­den­te. Todo ello para que dis­fru­tes de un pro­duc­to de cali­dad pre­pa­ra­do al ins­tan­te en su exclu­si­va barra de sushi y acom­pa­ña­do de los mejo­res espu­mo­sos del país galo como Möet & Chan­don y Don Périg­non. 

Y en el últi­mo piso, jun­to a la terra­za inver­na­de­ro, el res­tau­ran­te Medi­te­rrá­neo Fusión que com­bi­na­rá las tapas más clá­si­cas de nues­tra tie­rra con las mejo­res car­nes y pes­ca­dos. Encon­tra­re­mos entran­tes como sepia con mayo­ne­sa de lima, sésa­mo negro y cebo­llino o la tor­ti­lla de pata­ta espa­ño­la tru­fa­da; y tam­bién chu­le­tón de buey vas­co a la bra­sa o tata­ki de atún rojo. Y cómo no, una bode­ga de exce­len­cia con los mejo­res vinos espa­ño­les y otros como el pres­ti­gio­so Maga­li Rosé de la Pro­ven­za.

Las cenas de fin de sema­na con­ta­rán con un deli­ca­do y ele­gan­te Caba­ret que hará que cada vez que nos visi­tes dis­fru­tes y expe­ri­men­tes nue­vas sen­sa­cio­nes en un mis­mo lugar.

Ade­más, el arte ten­drá un espe­cial pro­ta­go­nis­mo en sus pare­des don­de se expon­drán de mane­ra iti­ne­ran­te las crea­cio­nes de van­guar­dia de artis­tas con­so­li­da­dos y tam­bién nove­les. Las noches en GALLERY aca­ba­rán con el mejor soni­do posi­ble por la cali­dad musi­cal de sus DJs y por supues­to por la de una acús­ti­ca  que logra­rá que la músi­ca se fusio­ne con tu cuer­po.