El pró­xi­mo mar­tes 12, de 20:00h a 21:00h, Chi­mo Bayo visi­ta­rá el Mer­ca­do San Vale­ro. El cono­ci­do DJ valen­ciano, icono de la ruta del baka­lao, fir­ma­rá bote­llas del techno vino HU-HA, el tin­to más mar­cho­so de Bode­gas Arráez.

El pasa­do año, Toni Arráez y Chi­mo Bayo se unie­ron para crear el con­cep­to del “tech­no­vino”, en refe­ren­cia al esti­lo musi­cal que fue hilo con­duc­tor de la ruta del baka­lao, un movi­mien­to que, con la músi­ca elec­tró­ni­ca por ban­de­ra, con­gre­gó en los 90 a gen­te de todo el país en las dis­co­te­cas valen­cia­nas, crean­do un nue­vo con­cep­to de ocio.

HU-HA fue el gri­to de gue­rra de miles de jóve­nes y aho­ra es tam­bién un vino ela­bo­ra­do con la varie­dad de uva bobal, ori­gi­na­ria de Valen­cia, que es la más rebel­de y difí­cil de tra­ba­jar, pero con una fres­cu­ra que enca­ja a la per­fec­ción con la línea de cal­dos “cana­llas” que lle­va lan­zan­do la bode­ga de La Font de la Figue­ra des­de hace años.

Este vino es, en pala­bras de sus crea­do­res, un home­na­je a la liber­tad, la músi­ca y el hedo­nis­mo, y el pró­xi­mo mar­tes, el Mer­ca­do San Vale­ro se suma a esta cele­bra­ción al rit­mo del míti­co ¡HU-HA!