El plazo de inscripción al concurso acaba el 28 de febrero y hay visitas a Todolí Citrus los días 20 y 21 de febrero
Tras el paréntesis obligado por la pandemia, vuelve el Concurs Gastronòmic de Cítrics que organizan, conjuntamente, el Ayuntamiento de Palmera y la Fundación Todolí Citrus. Será la tercera edición de un certamen que busca ahondar en la presencia de los cítricos en el recetario actual.
El Concurs tendrá lugar el próximo lunes 6 de marzo, en la propia localidad de Palmera, pero los cocineros que se inscriban podrán visitar previamente el huerto botánico El Bartolí, sede de la Fundación Todolí Citrus, situado en la misma localidad de Palmera (en la comarca de la Safor, entre Oliva y Gandía). Unas visitas que tendrán lugar los días 20 y 21 de febrero.
Noticia completa y bases del concurso en la web del Almanaque Gastronómico.