Los días 7, 8 y 9 de febre­ro de 2020 se cele­bra­rá la 4a edi­ción de la Ruta de la Tapa Vega­na en la ciu­dad de Valèn­cia orga­ni­za­da por Feria Vega­na Valen­cia, una aso­cia­ción sin áni­mo de lucro.

La Ruta de la Tapa Vega­na de Valèn­cia es un even­to anual que orga­ni­za­mos des­de la aso­cia­ción sin áni­mo de lucro Feria Vega­na Valen­cia con el obje­ti­vo de visi­bi­li­zar loca­les vega­nos o que ofre­cen opcio­nes 100 % vege­ta­les.

Es una opor­tu­ni­dad per­fec­ta para los nego­cios de res­tau­ra­ción (bares, res­tau­ran­tes, pana­de­rías, cafe­te­rías, etc.) de dar­se a cono­cer, pues tie­nen la posi­bi­li­dad de adhe­rir­se a la Ruta sir­vien­do tapas o peque­ñas por­cio­nes sin ingre­dien­tes de ori­gen ani­mal que atrae­rán al públi­co vegano y no vegano. Tam­bién es una opción ideal para que las per­so­nas tan­to vega­nas como no vega­nas conoz­can estos loca­les y/o sus opcio­nes 100 % vege­ta­les.

Con el obje­ti­vo de ayu­dar a las rute­ras a pla­ni­fi­car­se su pro­pio reco­rri­do, los orga­ni­za­do­res agru­pa­ran los loca­les en su pági­na web según la zona de Valèn­cia en la que se encuen­tran, como Ciu­tat Vella, Eixam­ple, Extra­murs, La Saï­dia, Beni­ma­clet, Algi­rós o Poblats Marí­tims. Ade­más, en esta 4a edi­ción de la Ruta vamos a orga­ni­zar Pun­tos de Encuen­tro cada día con rutas pre­di­se­ña­das por si algu­na quie­re venir­se con noso­tras a dis­fru­tar de comi­da deli­cio­sa y libre de sufri­mien­to. Estos pun­tos de encuen­tro se publi­ca­rán la mis­ma sema­na de la Ruta en las redes socia­les (Ins­ta­gram, Face­book y Twit­ter) así como en su pági­na web.