Hoya de Cade­nas Reser­va de Bode­gas Vicen­te Gan­día ha sido ele­gi­do por segun­do año como Mejor Vino del Súper, por la guía Los mejo­res vinos del súper que publi­ca el escri­tor y enó­lo­go Joan C. Mar­tín. El volu­men, publi­ca­do por Ana­con­da Edi­cio­nes, reco­ge una selec­ción de vinos blan­cos, rosa­do y tin­tos, así como de cavas, cuyo pre­cio osci­la entre los 1,90 y los 14,90 euros.

Sobre Hoya de Cade­nas Reser­va la guía des­ta­ca que “este tem­pra­ni­llo es uno de los tin­tos más finos de este tipo de vinos y des­ta­ca por su gran cali­dad. Gra­cias a su eno­lo­gía len­ta, a los 12 meses de crian­za y la fecha de enva­sa­do (28 de enero de 2019) es un tin­to que se pue­de guar­dar”.

Hoya de Cade­nas Reser­va Tem­pra­ni­llo está ela­bo­ra­do con uvas pro­ce­den­tes de la Fin­ca Hoya de Cade­nas, de don­de adquie­re su nom­bre. Esta fin­ca, pro­pie­dad de la fami­lia Gan­día, es un paraí­so eco­ló­gi­co situa­do a 100 kiló­me­tros de la ciu­dad de Calen­cia don­de se cul­ti­van más de 300 hec­tá­reas de viñe­dos.

Los vinos que opta­ban al pre­mio habían con­se­gui­do las cin­co estre­llas, la máxi­ma pun­tua­ción, en la guía Los mejo­res vinos del súper de Joan C. Mar­tín. Esta pun­tua­ción tie­ne en cuen­ta diver­sos fac­to­res: la nota de cata, la infor­ma­ción que se le da al con­su­mi­dor y el pre­cio de ven­ta, que en el caso de los tres pre­mia­dos es infe­rior a 7,99 euros. Para la ela­bo­ra­ción de la guía el enó­lo­go ha cata­do 816 vinos que ha adqui­ri­do per­so­nal­men­te en 14 cade­nas de super­mer­ca­do de 9 comu­ni­da­des autó­no­mas de Espa­ña.