La Fede­ra­ción Empre­sa­rial de Hos­te­le­ría de Valen­cia entre­ga­rá el pró­xi­mo 18 de junio los Pre­mios de la Hos­te­le­ría Valen­cia­na 2019.  Estos galar­do­nes tie­nen como obje­ti­vo reco­no­cer la entre­ga y la tra­yec­to­ria de los pro­fe­sio­na­les, empre­sas e ins­ti­tu­cio­nes que han con­tri­bui­do a dig­ni­fi­car y mejo­rar el sec­tor hos­te­le­ro de la pro­vin­cia de Valen­cia.

Los Pre­mios de la Hos­te­le­ría Valen­cia­na 2019 en esta edi­ción se divi­den en 14 cate­go­rías:

- Dise­ño en hos­te­le­ría: Res­tau­ran­te La Ferre­ra.

- Perio­dis­mo y Hos­te­le­ría: Paco Alon­so.

- Empren­de­dor Hos­te­le­ro: Pilar y Óscar Láza­ro (La Más Boni­ta).

- Pro­mo­ción de pro­duc­tos valen­cia­nos: Aso­cia­ción Valen­cia­na de Agri­cul­to­res (AVA).

- Empre­sa fami­liar hos­te­le­ra: Bar Casa Mun­do.

- Inno­va­ción, cali­dad y apo­yo al sec­tor: Hos­tel­tác­til.

- Pro­gra­ma gas­tro­nó­mi­co: Cui­ne­res i Cui­ners (À Punt).

- Recu­pe­ra­ción de rece­tas tra­di­cio­na­les: Tere Carras­co­sa (Res­tau­ran­te Gam­bri­nus).

- Pues­ta en valor del sec­tor:  Gas­tró­no­ma.

- Desa­rro­llo Aso­cia­ti­vo: Aso­cia­ción Hos­te­le­ra del Pere­lló.

-Res­pon­sa­bi­li­dad Social Cor­po­ra­ti­va: Cam­pa­ñas loca­les de la pla­ta­for­ma salirenvalencia.com.

- Tra­yec­to­ria pro­fe­sio­nal: Gru­po Sala­man­dra.

- Fide­li­dad y apo­yo al sec­tor:  Fran­cesc Colo­mer.

- Pre­mio espe­cial al Valen­cia C.F en el año del cen­te­na­rio.

 El acto de entre­ga de pre­mios ten­drá lugar en el Ate­neo Mer­can­til de Valen­cia y reu­ni­rá a repre­sen­tan­tes ins­ti­tu­cio­na­les, empre­sa­rios y pro­fe­sio­na­les del sec­tor hos­te­le­ro y turís­ti­co valen­ciano.