La decoración de las nuevas botellas está firmada por el indumentarista Álvaro Moliner

Como cada año, des­de hace cua­tro, la pre­sen­ta­ción del nue­vo tra­je de la mis­te­la Valen­cian Sun de Baro­nía de Turís, se suma a nues­tras tra­di­cio­nes falle­ras.

Fir­ma­do por Álva­ro Moli­ner, uno de los indu­men­ta­ris­tas más repu­tados de la ciu­dad, el dise­ño de esta mis­te­la con Deno­mi­na­ción de Ori­gen Valen­cia, se con­vier­te en el secre­to mejor guar­da­do de la bode­ga has­ta que lle­gan las Fallas.

Para la pri­me­ra aña­da se eli­gió el espo­lín Luis XVI, de color blan­co. Le siguió el espo­lín negro Ali­can­te, un dise­ño ins­pi­ra­do en el siglo XVIII que pre­ten­día ensal­zar los colo­res de los tra­jes de valen­cia­na, y en 2021 el dise­ño ele­gi­do fue un pre­cio­so espo­lín azul lla­ma­do Olga.

Para la aña­da 2022 se ha esco­gi­do el espo­lín Mar­ta, de color rosa. Un teji­do arte­sa­nal dibu­ja­do con sedas de la mayor cali­dad; un dise­ño exclu­si­vo que hace de su bote­lla una ver­da­de­ra pie­za de colec­cio­nis­ta y que ya pue­de ver­se des­fi­lar.

Este pro­yec­to nacía en 2019 como for­ma de ren­dir home­na­je a la tra­di­ción y cele­brar el cen­te­na­rio de la bode­ga. Baro­nía de Turís se fun­da­ba en 1920 gra­cias a la unión de 70 agri­cul­to­res y, des­de enton­ces, han sido fie­les a una mis­ma filo­so­fía, la de man­te­ner y ensal­zar las tra­di­cio­nes acu­mu­lan­do innu­me­ra­bles reco­no­ci­mien­tos.

Con esta mis­te­la pre­mium, sedo­sa y per­sis­ten­te en boca y de aro­ma inten­so a miel, flo­res blan­cas, cítri­cos y fru­tos secos, se ensal­zan tra­di­cio­nes valen­cia­nas: las fallas, las lar­gas sobre­me­sas con mis­te­la y la tra­di­ción viti­vi­ní­co­la de la zona.

Con la lle­ga­da de su cen­te­na­rio, en 2018, nacía esta mis­te­la pre­mium para ensal­zar la tra­di­ción. Baro­nía de Turís se fun­da en 1920 gra­cias a la unión de nume­ro­sos agri­cul­to­res que deci­die­ron aunar sus esfuer­zos para poner en común la pro­duc­ción de sus uvas, con el fin de ela­bo­rar vinos de cali­dad.