Valencia pondrá en marcha una línea de producción ecológica en la Tira de Comptar de Mercavalència (ECOTIRA). «De esta manera, la “Tira de Comptar”, que en la actualidad es el mercado de venta de proximidad más grande e importando del municipio de València, mejorará los sistemas de distribución y logística que actualmente dificultan una buena conexión entre las iniciativas ecológicas y de proximidad y las empresas de la ciudad y su área metropolitana», ha manifestado el vicealcalde y concejal de Ecología Urbana, Sergi Campillo.
Concretamente, hoy se ha aprobado la firma del convenio dirigido a poner en marcha este proyecto, «para la concentración de la oferta de alimentos ecológicos y de proximidad en el ámbito del mercado de la Tira de Comptar de Mercavalència, que se enmarca en el Acuerdo marco de Colaboración firmado por la Concejalía de Agricultura, Huerta y Pueblos de València, Mercados Centrales de Abastecimiento de València, SA (Mercavalència) y el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana.
«Con este acuerdo también queremos favorecer e incentivar el relevo generacional y la transición hacia modelos productivos y de comercialización más sostenibles por parte de los operadores que actualmente hacen uso del mercado», ha explicado el concejal Sergi Campillo que ha recordado el «valor fundamental de este mercado, en la hora de conservar una figura histórica de venta directa de alimentos de proximidad como el de la “Tira de Comptar”».
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