El coci­ne­ro valen­ciano Vicen­te Rio­ja ha plas­ma­do en un libro toda su expe­rien­cia con esta rece­ta tra­di­cio­nal.

BIOPARC Valen­cia lan­za «BIO­Na­dal», una pro­mo­ción infan­til por 1 euro váli­da has­ta el 6 de enero, des­ti­na­da a pro­yec­tos de con­ser­va­ción de la Fun­da­ción BIOPARC y acom­pa­ña­da del naci­mien­to del pri­mer rino­ce­ron­te blan­co del par­que.

El impor­te recau­da­do será des­ti­na­do a accio­nes socia­les desa­rro­lla­das por la Orden de Mal­ta y des­ti­na­das a colec­ti­vos des­fa­vo­re­ci­dos.

El Ate­neo Mer­can­til pre­sen­ta su ciclo navi­de­ño con «Tan­go Pasión», «El Mesías de Haen­del» y el tra­di­cio­nal «Gran Con­cier­to de Año Nue­vo», bajo la direc­ción de Juan Anto­nio Ramí­rez.

La cam­pa­ña «Tene­mos una comi­da pen­dien­te» impul­sa a vol­ver a los bares y res­tau­ran­tes daña­dos por la DANA en 75 muni­ci­pios de la Comu­ni­tat Valen­cia­na, apo­yan­do la recu­pe­ra­ción eco­nó­mi­ca y emo­cio­nal del sec­tor.

Dino­sau­rios gigan­tes y humor pro­ta­go­ni­zan «Juras­sic Game. El musi­cal» que lle­ga a La Ram­ble­ta del 29 de diciem­bre al 4 de enero con fun­cio­nes para todas las eda­des.

Exper­tos y chefs ana­li­zan el futu­ro del arroz valen­ciano en una jor­na­da de la Aca­de­mia de Gas­tro­no­mía de la Comu­ni­dad Valen­cia­na en El Pal­mar, des­ta­can­do la tra­di­ción y las varie­da­des loca­les.

Ya pue­des leer el núme­ro 179 de la guía deca­na de la ciu­dad de Valen­cia.

La pro­duc­ción his­tó­ri­ca «Har­bin» (2024), de Woo Min-ho inau­gu­ra este […]

La nue­va edi­ción de Valèn­cia Cui­na Ober­ta se cele­bra del 20 al 20 de noviem­bre.

Del 26 de diciem­bre al 4 de enero, el Tea­tro La Pla­ze­ta aco­ge el Fes­ti­val Mun­dial de Magia “Valen­cia es Magia”, con ilu­sio­nis­tas de Corea, Chi­na, Ingla­te­rra y Espa­ña.

Dis­fru­tar el Mara­tón Tri­ni­dad Alfon­so Zurich 2025 en Les Arts, con visi­ta guia­da, brunch exclu­si­vo y las mejo­res vis­tas del even­to depor­ti­vo del año en Valen­cia.

El Gran Pre­mio de MotoGP de la Comu­ni­tat Valen­cia­na 2026 se cele­bra­rá del 20 al 22 de noviem­bre en el Cir­cui­to Ricar­do Tor­mo, que lan­za la ven­ta prio­ri­ta­ria de entra­das con un des­cuen­to espe­cial del 20%.

«Tu ciu­dad se lle­na de pia­nos» vuel­ve a la ciu­dad con ocho pia­nos en pla­zas emble­má­ti­cas. La ini­cia­ti­va de la Fun­da­ción Occi­dent y el Con­cur­so María Canals invi­ta a dis­fru­tar de la músi­ca en la calle.

Valen­cia lan­za «Tapo­nes para el depor­te», una ini­cia­ti­va pio­ne­ra de eco­no­mía cir­cu­lar que con­vier­te los tapo­nes reco­gi­dos en Mes­ta­lla en mate­rial depor­ti­vo para ins­ta­la­cio­nes afec­ta­das por la DANA.

Los Har­lem Glo­be­trot­ters lle­gan al Roig Are­na el 24 de mayo de 2026 den­tro de su gira del cen­te­na­rio, con un espec­tácu­lo lleno de acro­ba­cias, humor y balon­ces­to de alto nivel.