Vita­li Dud­ko, emba­ja­dor de la bode­ga, guia­rá la expe­rien­cia basa­da en cua­tro vinos.

Bor­gia Wine­bar & Spi­rits, el wine­bar gas­tro­nó­mi­co situa­do en la calle dels Cava­llers, 8 (barrio del Car­men), cele­bra­rá el pró­xi­mo 18 de febre­ro a las 20:30 h una cena mari­da­je con vinos de Pago de Ota­zu (Nava­rra), una de las bode­gas más sin­gu­la­res del pano­ra­ma viti­vi­ní­co­la espa­ñol. La cita con­ta­rá con la pre­sen­cia de Vita­li Dud­ko, emba­ja­dor de la bode­ga, que guia­rá la expe­rien­cia en torno a cua­tro vinos selec­cio­na­dos espe­cial­men­te para la oca­sión.

Con una pro­pues­ta de coci­na non-stop y una car­ta que apues­ta por refe­ren­cias pre­mium por copas, Bor­gia reafir­ma con este even­to su voca­ción hedo­nis­ta: una expe­rien­cia ínti­ma, pen­sa­da para dis­fru­tar sin pri­sa, don­de el vino se con­vier­te en el hilo con­duc­tor de la con­ver­sa­ción. La vela­da inclui­rá cua­tro vinos en per­fec­ta armo­nía con cua­tro pro­pues­tas gas­tro­nó­mi­cas, ade­más de sor­pre­sas bor­gia­nas dise­ña­das para com­ple­tar una noche de carác­ter úni­co.

El espa­cio, peque­ño y con esen­cia rena­cen­tis­ta, pro­po­ne un for­ma­to cer­cano: su gran mesa com­par­ti­da fomen­ta el encuen­tro y la cone­xión entre comen­sa­les, mien­tras que el ambien­te invi­ta a vivir el cen­tro his­tó­ri­co de Valen­cia des­de una mira­da gas­tro­nó­mi­ca y cul­tu­ral.

Datos del even­to

• Even­to: Mari­da­je Bode­ga Pago de Ota­zu (Nava­rra)
• Invi­ta­do: Vita­li Dud­ko, emba­ja­dor de Pago de Ota­zu
• Fecha y hora: 18 de febre­ro · 20:30 h
• Lugar: Bor­gia Wine­bar & Spi­rits — C/ dels Cava­llers, 8 · Valen­cia
• Pre­cio: 50 € / comen­sal
• Afo­ro: Pla­zas muy limi­ta­das · Reser­va impres­cin­di­ble
• Reser­vas: 960 077 708 · hola@borgiawinebar.com

Sobre Bor­gia Wine­bar & Spi­rits
Bor­gia Wine­bar & Spi­rits es un home­na­je a la legen­da­ria fami­lia Bor­gia, dinas­tía valen­cia­na vin­cu­la­da al Rena­ci­mien­to. En pleno barrio del Car­men, el pro­yec­to com­bi­na una cui­da­da selec­ción de vinos, espu­mo­sos y ver­muts pre­mium por copas con una pro­pues­ta gas­tro­nó­mi­ca pen­sa­da para com­par­tir. Su obje­ti­vo: crear una expe­rien­cia autén­ti­ca don­de pasa­do y pre­sen­te se entre­la­zan en torno al pla­cer de comer y beber.

hola@borgiawinebar.com
960 077 708
Bor­gia Wine­bar & Spi­rits — C/ dels Cava­llers, 8 · Valen­cia
IG: @borgiawinebar_vlc