La recaudación íntegra del evento irá destinada a ayudar a los afectados por la DANA a través de Casa Caridad.
La Asociación de Elaboradores de Cava de Requena, compuesta por siete bodegas (Cavas Marevia, Coviñas, Chozas Carrascal, Dominio de la Vega, Hispano+Suizas, Pago de Tharsys y Torre Oria), debió haber celebrado el penúltimo fin de semana de noviembre la décima edición de su tradicional Feria del Cava Valenciano en el Mercado de Colón. Pero los efectos de la DANA han sacudido la comarca en que se instalan estas firmas así como diferentes municipios en la provincia de Valencia. Así, los elaboradores valencianos quieren colaborar a paliar sus devastadores efectos con un evento solidario en el que toda la recaudación de tickets de degustaciones será destinada de manera directa a los afectados a través de Casa de Caridad.
El escenario será también el Mercado de Colón de Valencia. La fecha, el sábado 23 de noviembre en dos sesiones: de 12 a 15h y de 19 a 22h. El evento funcionará mediante el tradicional sistema de tickets que únicamente podrán adquirirse ese día en el Mercado de Colón. Serán 20 euros que darán derecho a 4 degustaciones, dos de cava de guarda y dos de cava premium. Los cavas estarán acompañados de la gastronomía que ofrezcan los mercaderes y restauradores del Mercado de Colón: Martín&Mary, Suc de Lluna, Las Cervezas del Mercado, Pantalán 5, Mi Cub, Down, Casa de la Orxata y Ma Khin. La Asociación de Comerciantes del Mercado de Colón destinará todo lo recaudado de las tapas, pinchos y montaditos al Mercado de Aldaya junto con la aportación económica del establecimiento ‘Vinos y Flores’.
La Asociación de Elaboradores de Cava va a crear también una Fila Cero, “Brindis desde la Distancia”, para que todos aquellos que lo deseen puedan colaborar con donativos a partir de 20 euros y reciban una botella de cava de la Asociación indicando en el concepto de la transferencia un número de contacto para generar el envío.
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