La recau­da­ción ínte­gra del even­to irá des­ti­na­da a ayu­dar a los afec­ta­dos por la DANA a tra­vés de Casa Cari­dad.

La Aso­cia­ción de Ela­bo­ra­do­res de Cava de Reque­na, com­pues­ta por sie­te bode­gas (Cavas Mare­via, Covi­ñas, Cho­zas Carras­cal, Domi­nio de la Vega, Hispano+Suizas, Pago de Tharsys y Torre Oria), debió haber cele­bra­do el penúl­ti­mo fin de sema­na de noviem­bre la déci­ma edi­ción de su tra­di­cio­nal Feria del Cava Valen­ciano en el Mer­ca­do de Colón. Pero los efec­tos de la DANA han sacu­di­do la comar­ca en que se ins­ta­lan estas fir­mas así como dife­ren­tes muni­ci­pios en la pro­vin­cia de Valen­cia. Así, los ela­bo­ra­do­res valen­cia­nos quie­ren cola­bo­rar a paliar sus devas­ta­do­res efec­tos con un even­to soli­da­rio en el que toda la recau­da­ción de tic­kets de degus­ta­cio­nes será des­ti­na­da de mane­ra direc­ta a los afec­ta­dos a tra­vés de Casa de Cari­dad.

El esce­na­rio será tam­bién el Mer­ca­do de Colón de Valen­cia. La fecha, el sába­do 23 de noviem­bre en dos sesio­nes: de 12 a 15h y de 19 a 22h. El even­to fun­cio­na­rá median­te el tra­di­cio­nal sis­te­ma de tic­kets que úni­ca­men­te podrán adqui­rir­se ese día en el Mer­ca­do de Colón. Serán 20 euros que darán dere­cho a 4 degus­ta­cio­nes, dos de cava de guar­da y dos de cava pre­mium. Los cavas esta­rán acom­pa­ña­dos de la gas­tro­no­mía que ofrez­can los mer­ca­de­res y res­tau­ra­do­res del Mer­ca­do de Colón: Martín&Mary, Suc de Llu­na, Las Cer­ve­zas del Mer­ca­do, Pan­ta­lán 5, Mi Cub, Down, Casa de la Orxa­ta y Ma Khin. La Aso­cia­ción de Comer­cian­tes del Mer­ca­do de Colón des­ti­na­rá todo lo recau­da­do de las tapas, pin­chos y mon­ta­di­tos al Mer­ca­do de Alda­ya jun­to con la apor­ta­ción eco­nó­mi­ca del esta­ble­ci­mien­to ‘Vinos y Flo­res’.

La Aso­cia­ción de Ela­bo­ra­do­res de Cava va a crear tam­bién una Fila Cero, “Brin­dis des­de la Dis­tan­cia”, para que todos aque­llos que lo deseen pue­dan cola­bo­rar con dona­ti­vos a par­tir de 20 euros y reci­ban una bote­lla de cava de la Aso­cia­ción indi­can­do en el con­cep­to de la trans­fe­ren­cia un núme­ro de con­tac­to para gene­rar el envío.