El res­tau­ran­te, situa­do fren­te al Mer­cat Cen­tral de Valen­cia, dis­pon­drá de una mesa espe­cial pen­sa­da para des­co­no­ci­dos que lle­ga­rán solos, pero que aca­ba­rán com­par­tien­do algo más que un buen menú de coci­na valen­cia­na actua­li­za­do. El obje­ti­vo es crear un espa­cio de con­ver­sa­ción, cer­ca­nía y cone­xión huma­na, don­de la gas­tro­no­mía se con­vier­ta en una excu­sa para encon­trar­se.

En Navi­dad no todas las mesas están lle­nas. Pen­san­do en quie­nes viven estas fies­tas en sole­dad o pre­fie­ren cele­brar­las de otra mane­ra, Gru­po Gas­tro Trin­quet ha pues­to en mar­cha una ini­cia­ti­va tan ori­gi­nal como nece­sa­ria. Bajo el lema «Sem­pre tin­dràs un plat a la nos­tra tau­la»  el gru­po ofre­ce­rá una comi­da gra­tui­ta el pró­xi­mo 29 de diciem­bre en Vaque­ta Gas­tro Mer­cat, invi­tan­do a ocho per­so­nas que no ten­gan con quién com­par­tir estas fechas.

Des­de la orga­ni­za­ción expli­can que «las mesas no solo sir­ven para comer, sino tam­bién para escu­char­se, para com­par­tir his­to­rias y, a veces, para empe­zar rela­cio­nes que con­ti­núan más allá de ese día». La acción bus­ca trans­mi­tir un men­sa­je opti­mis­ta: todas las per­so­nas, sean cua­les sean sus cir­cuns­tan­cias, siem­pre ten­drán un sitio en los res­tau­ran­tes de Gru­po Gas­tro Trin­quet .

La cam­pa­ña, que se desa­rro­lla en Ins­ta­gram (@grupogastrotrinquet), se arti­cu­la como un sor­teo sim­bó­li­co de Navi­dad ins­pi­ra­do en la Lote­ría. Para par­ti­ci­par bas­ta con comen­tar la pala­bra «lote­ría» en la publi­ca­ción de la cam­pa­ña. Cada par­ti­ci­pan­te reci­bi­rá por men­sa­je direc­to un núme­ro de par­ti­ci­pa­ción y, el 22 de diciem­bre, coin­ci­dien­do con el Sor­teo de Navi­dad, se anun­cia­rán los ocho selec­cio­na­dos que se sen­ta­rán jun­tos en esta mesa espe­cial.