Jor­ge Len­gua (res­tau­ran­te Lla­vor) y Roger Julián (res­tau­ran­te Sim­po­sio) han sido segun­do y ter­cer cla­si­fi­ca­do, res­pec­ti­va­men­te.

 

La Gran Final del con­cur­so «Coci­ne­ro y Cama­re­ro del Año 2025–2026», cele­bra­da el 26 de mar­zo  en el espa­cio The Hore­ca Hub de Alimentaria+Hostelco ha sido el gran pun­to de encuen­tro de la gas­tro­no­mía nacio­nal, reu­nien­do a los mejo­res talen­tos del país en una jor­na­da deci­si­va mar­ca­da por el alto nivel y la máxi­ma exi­gen­cia pro­fe­sio­nal. Pau­la Gutié­rrez (Tay­ta Res­tau­ran­te, Sala­man­ca) se ha pro­cla­ma­do mejor Coci­ne­ra de Espa­ña 2026 en su X edi­ción, con Jor­ge Len­gua (Lla­vor, Oro­pe­sa del Mar) en segun­da posi­ción y Roger Julián (Sim­po­sio, San Anto­nio de Bena­gé­ber, Valen­cia) en ter­ce­ra. Por su par­te, Javier Gil del Res­tau­ran­te Gay­tán (Madrid) ha sido reco­no­ci­do como mejor Cama­re­ro de Espa­ña en la VI edi­ción del cer­ta­men, segui­do de Sonia Gar­cía del Estu­dio Ges­caho­te­les (San­tia­go de Com­pos­te­la) como segun­da fina­lis­ta y Juan David Mar­co de Sadd­le (Madrid) en ter­ce­ra posi­ción.

La final de este cer­ta­men, orga­ni­za­do por Gru­po Cater­da­ta, ha teni­do el apo­yo de empre­sas e ins­ti­tu­cio­nes como Ali­men­tos de Espa­ña — Minis­te­rio de Agri­cul­tu­ra, Pes­ca y Ali­men­ta­ción, Dipu­tación de A Coru­ña, Ayun­ta­mien­to de Ali­can­te y Gene­ra­li­tat Valen­cia­na, y ha con­ta­do con la pre­sen­cia de des­ta­ca­dos chefs, empre­sa­rios, perio­dis­tas y crea­do­res de con­te­ni­do. Cabe recor­dar que en esta edi­ción, ade­más, se han cele­bra­do dos semi­fi­na­les pre­vias en A Coru­ña y Ali­can­te.

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