El «roof­top» del cen­tro de Valen­cia con­me­mo­ró su ani­ver­sa­rio con una cele­bra­ción ins­pi­ra­da en el míti­co Caba­ret Tro­pi­ca­na.

Ano­che, Ate­nea Sky vol­vió a mirar al cie­lo para cele­brar tres años de his­to­ria. Lo hizo con ‘Un Paraí­so Bajo las Estre­llas’, una expe­rien­cia ins­pi­ra­da en el legen­da­rio Caba­ret Tro­pi­ca­na de La Haba­na, aquel lugar que con­vir­tió la músi­ca, el arte, la ele­gan­cia y el espec­tácu­lo en una for­ma de enten­der la vida.

Duran­te unas horas, el roof­top de la Pla­za del Ayun­ta­mien­to se trans­for­mó en un home­na­je a esa épo­ca dora­da en la que las estre­llas ilu­mi­na­ban el esce­na­rio y artis­tas como Celia Cruz, Oma­ra Por­tuon­do, Frank Sina­tra, Nat King Cole o Joséphi­ne Baker hacían soñar a quie­nes tenían la suer­te de estar allí.

La ins­pi­ra­ción no era casual. Por­que si algo ha carac­te­ri­za­do a Ate­nea Sky des­de su aper­tu­ra ha sido pre­ci­sa­men­te esa bús­que­da cons­tan­te de expe­rien­cias capa­ces de emo­cio­nar, sor­pren­der y reu­nir a per­so­nas alre­de­dor de la músi­ca, la gas­tro­no­mía, la cul­tu­ra y la belle­za.

Tres años des­pués, el pro­yec­to se ha con­so­li­da­do como uno de los espa­cios más reco­no­ci­bles de Valen­cia. Un lugar don­de cada atar­de­cer es dife­ren­te, don­de la pro­gra­ma­ción cul­tu­ral for­ma par­te de la expe­rien­cia y don­de miles de per­so­nas han encon­tra­do una nue­va for­ma de vivir la ciu­dad des­de las altu­ras.

Para Isa­bel Clé­ri­gues, direc­to­ra del espa­cio, el secre­to de Ate­nea es sen­ci­llo de expli­car: el ambien­te que se res­pi­ra al cru­zar la puer­ta. Un ambien­te cos­mo­po­li­ta que hace que muchas per­so­nas sien­tan que podrían estar en cual­quier gran ciu­dad del mun­do mien­tras con­tem­plan Valen­cia des­de uno de sus pun­tos más pri­vi­le­gia­dos. Pero detrás de esa sen­sa­ción exis­te otro ingre­dien­te fun­da­men­tal: el equi­po humano que hace posi­ble cada servicio,cada even­to y cada pues­ta de sol.

La gas­tro­no­mía tam­bién ha sido cla­ve en esta evo­lu­ción. La com­bi­na­ción entre pro­duc­to valen­ciano, una ubi­ca­ción úni­ca, la sin­gu­la­ri­dad de La Pér­go­la y una pro­pues­ta gas­tro­nó­mi­ca pen­sa­da para acom­pa­ñar el rit­mo de la ciu­dad ha con­ver­ti­do el res­tau­ran­te en uno de los gran­des pila­res del pro­yec­to. Una idea resu­me bien este reco­rri­do: la gen­te lle­ga atraí­da por las vis­tas, pero vuel­ve por la expe­rien­cia.

La músi­ca ha sido otro de los ele­men­tos que han defi­ni­do la per­so­na­li­dad de Ate­nea. Duran­te estos tres años, el roof­top ha cons­trui­do una iden­ti­dad sono­ra pro­pia, don­de con­vi­ven la sal­sa, el latin jazz, los rit­mos tro­pi­ca­les, el fla­men­co fusión y aque­llos soni­dos inmor­ta­les que conec­tan gene­ra­cio­nes. Una selec­ción musi­cal que ha per­mi­ti­do que cada noche ten­ga una per­so­na­li­dad dis­tin­ta y que ha con­tri­bui­do a crear una atmós­fe­ra difí­cil de encon­trar en otro lugar de Valen­cia.

Al recor­dar estos tres años, sur­gen momen­tos que ya for­man par­te de la memo­ria colec­ti­va del espa­cio. La actua­ción de Louie Aus­ten duran­te Peo­ple From Valen­cia mien­tras el sol caía sobre la ciu­dad. El home­na­je a Nino Bra­vo duran­te el segun­do ani­ver­sa­rio, cuan­do toda la terra­za can­tó al uní­sono “Un beso y una flor”. O la trans­for­ma­ción de Ate­nea en el París bohe­mio de Mont­mar­tre, don­de músi­ca, pin­tu­ra y dan­za con­vi­vie­ron bajo el cie­lo de Valen­cia.

Pero qui­zá la his­to­ria más impor­tan­te sea la que suce­de detrás de la barra, en la coci­na o entre bas­ti­do­res. Ate­nea ha sido tam­bién un lugar don­de han naci­do amis­ta­des, pare­jas, apren­di­za­jes y víncu­los que tras­cien­den lo pro­fe­sio­nal. Un equi­po que muchos des­cri­ben como una fami­lia y que ha encon­tra­do en este pro­yec­to un espa­cio para cre­cer jun­tos.

La cele­bra­ción de ano­che fue tam­bién un reco­no­ci­mien­to a todas esas per­so­nas que han cons­trui­do Ate­nea Sky des­de den­tro. Pro­fe­sio­na­les de coci­na, sala, coc­te­le­ría, pro­duc­ción cul­tu­ral, comu­ni­ca­ción y even­tos que han con­tri­bui­do a con­ver­tir una idea en una reali­dad con­so­li­da­da.