Dacsa pierde a su fundador y presidente, Ricardo Císcar

La sociedad valenciana se ha quedado este martes, día 29 de agosto, sin una de sus grandes figuras debido al fallecimiento, a los 94 años, del fundador y presidente del grupo Dacsa, Ricardo Císcar Martínez.

Ricardo Císcar.

En 1968, Císcar empezó a construir lo que sería luego el grupo Dacsa en la localidad valenciana de Almàssera, donde todavía mantiene su sede central. Una empresa familiar, conocida sobre todo por su arroz, pero que originalmente se dedicó a fabricar sémolas para la industria cervecera y luego logró erigirse como líder en Europa en la producción de maíz para productos derivados.

Lee la noticia completa en Almanaque Gastronómico.

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