PEFC España, el sistema de certificación forestal más implantado del mundo, reconoce al centro formativo de la Diputación como nuevo miembro de la Red de Entidades Responsables con los Bosques.

La Escue­la de Viti­cul­tu­ra y Eno­lo­gía de Reque­na ha sido reco­no­ci­da por PEFC Espa­ña como nue­vo miem­bro de la Red de Enti­da­des Res­pon­sa­bles con los Bos­ques. De esta mane­ra, el cen­tro for­ma­ti­vo de la Dipu­tación de Valen­cia pasa a for­mar par­te de una pla­ta­for­ma que pro­mue­ve la ges­tión sos­te­ni­ble del entorno fores­tal, cuya cer­ti­fi­ca­ción es la más implan­ta­da en el mun­do.

En pala­bras de Eli Gar­cía, dipu­tada res­pon­sa­ble de las escue­las agrí­co­las de Reque­na y Cata­rro­ja, «este reco­no­ci­mien­to hace jus­ti­cia al pri­mer cen­tro públi­co que incor­po­ró la for­ma­ción pro­fe­sio­nal fores­tal en la Comu­ni­dad Valen­cia­na hace más de trein­ta años».

Lea el artícu­lo com­ple­to en Alma­na­que Gas­tro­nó­mi­co

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