L’Obrador de Bou estre­na hoy 18 de mayo de mayo su nue­va pági­na web, una tien­da onli­ne con el obje­ti­vo de acer­car a sus clien­tes toda su gama de pro­duc­tos. “Este año está sien­do difí­cil para todos, que­re­mos ofre­cer a nues­tros clien­tes la posi­bi­li­dad de reci­bir nues­tros pro­duc­tos en su casa”, dice José María Bou, ter­ce­ra gene­ra­ción de esta empre­sa fami­liar.

La pági­na web se públi­ca con la gran varie­dad de pro­duc­tos ela­bo­ra­dos a par­tir de su mate­ria pri­ma estre­lla, la chu­fa de Valen­cia eco­ló­gi­ca, y que se pue­den adqui­rir en la sec­ción tien­da de L’Obrador de Bou: hari­na, mues­lis de cho­co­la­te, plá­tano o fre­sa, dife­ren­tes varie­da­des de galle­tas y hor­cha­ta con­cen­tra­da. Poco a poco la web se irá com­ple­tan­do con toda su car­ta: hor­cha­ta natu­ral eco­ló­gi­ca, gra­ni­za­dos, hela­dos arte­sa­nos…

L’Obrador de Bou abrió sus puer­tas en 2013 con­vir­tién­do­se en la pri­me­ra hor­­cha­­te­­ría-hela­­de­­ría arte­sa­nal eco­ló­gi­ca cer­ti­fi­ca­da por el Comi­té de Agri­cul­tu­ra Eco­ló­gi­ca de la Comu­ni­dad Valen­cia­na. Nace como nue­va ini­cia­ti­va den­tro de la empre­sa fami­liar Chu­fas Bou, que lle­va dedi­cán­do­se des­de 1946 al cul­ti­vo de la chu­fa de Valen­cia en sus cam­pos de Albo­ra­ya.

En este esta­ble­ci­mien­to se fusio­nan la tra­di­ción y la inno­va­ción. En su obra­dor acris­ta­la­do, año tras año, se ela­bo­ran nue­vas rece­tas con base de chu­fa de Valen­cia eco­ló­gi­ca, ponien­do en valor el tubércu­lo valen­ciano. Aho­ra todos estos pro­duc­tos ya no esta­rán úni­ca­men­te reser­va­dos a los clien­tes de la hor­cha­te­ría y se envia­rán a toda Espa­ña.

L’Obrador de Bou apues­ta por la máxi­ma cali­dad en todas sus ela­bo­ra­cio­nes y el com­pro­mi­so con sus clien­tes está deta­lla­do a la vis­ta de todos en una de las pare­des del local, y a par­tir de aho­ra, tam­bién se podrá ver en su nue­va tien­da onli­ne: chu­fa de cul­ti­vo eco­ló­gi­co en Albo­ra­ya a la que se le ha dado una cura­ción len­ta y homo­gé­nea, ela­bo­ra­ción arte­sa­nal y natu­ral de todos los pro­duc­tos con mate­rias pri­mas eco­ló­gi­cas de pro­xi­mi­dad y un rigu­ro­so con­trol de cali­dad acre­di­ta­do por orga­nis­mos exter­nos. Cuan­do abrie­ron la hor­cha­te­ría, la fami­lia Bou con­si­guió así com­ple­tar el círcu­lo entre sus cam­pos eco­ló­gi­cos de chu­fa de Valen­cia y el clien­te final. Con su tien­da onli­ne, pre­ten­den lle­var la expe­rien­cia de su hor­cha­te­ría direc­ta­men­te a todos los hoga­res.