La ter­ce­ra edi­ción de AMSTEL VALENCIA MARKET lle­ga del 20 al 23 de sep­tiem­bre con for­ma­to reno­va­do. Ams­tel, úni­ca cer­ve­za de mar­ca de gran con­su­mo que se ela­bo­ra en la Comu­ni­tat Valen­cia­na, patro­ci­na este even­to como mues­tra de apo­yo a la gas­tro­no­mía local y para dina­mi­zar las pro­pues­tas de ocio en la ciu­dad. Una cita que reúne a una vein­te­na de food trucks valen­cianos y entre los que se va a reco­no­cer al mejor.

El even­to se tras­la­da de Vive­ros al anti­guo cau­ce del Túria, entre el Puen­te de Las Flo­res y el de La Expo­si­ción. De 12:00 a 24:00h pue­de visi­tar­se la ter­ce­ra edi­ción de esta feria, de acce­so libre, que con­ta­rá con músi­ca ambien­te y ani­ma­cio­nes para com­ple­men­tar una ofer­ta gas­tro­nó­mi­ca en la que des­cu­brir el toque valen­ciano den­tro de pro­pues­tas pro­pias de la street food.

Has­ta 20 res­tau­ran­tes sobre rue­das de la Comu­ni­tat con­for­man la selec­ción del AMSTEL VALENCIA MARKET, entre los que encon­tra­mos nom­bres popu­la­res como The sushi room, N5 Bur­guer Gara­ge o el fina­lis­ta de Mas­ter­chef Toni Carce­ller con El Esbi­rro, un anti­guo auto­bús inglés trans­for­ma­do en food truck.

Pre­ci­sa­men­te, Car­ce­ller será el encar­ga­do de poner en valor las rece­tas clá­si­cas valen­cia­nas, hacien­do cada medio­día una pae­lla y sir­vien­do tapas de la terre­ta, como la titai­na o el esga­rraet.

Ade­más, la ofer­ta gas­tro­nó­mi­ca inclu­ye mate­ria pri­ma de pri­me­ra cali­dad y mucha crea­ti­vi­dad para dar nue­vo aires a deli­cio­sos cre­pes, tacos meji­ca­nos, bur­guers de autén­ti­ca vaca galle­ga, piz­zas, gofres coro­na­dos con los top­pings más ori­gi­na­les o perri­tos gour­met. Jun­to a apor­ta­cio­nes nacio­na­les, como las cro­que­tas, cazue­li­tas de hue­vos rotos o sabro­sos chi­vi­tos. Y, cómo no, opcio­nes para vege­ta­ria­nos y celía­cos. Todo ello acom­pa­ña­do de Ams­tel bien fres­ca.

El mejor Food Truck

Ams­tel quie­re reco­no­cer la ori­gi­na­li­dad y cali­dad de los res­tau­ra­do­res valen­cia­nos que se han suma­do a la ten­den­cia de la coci­na sobre rue­das. E invi­ta al públi­co a sumar­se a ese reco­no­ci­mien­to. Los asis­ten­tes mayo­res de 18 años podrán votar su res­tau­ran­te favo­ri­to. Has­ta el sába­do noche podrán emi­tir­se esas vota­cio­nes y el que obten­ga más apo­yos se hará con el Pre­mio AMSTEL VALENCIA MARKET al Mejor Food Truck, que inclu­ye una apor­ta­ción eco­nó­mi­ca.

Ade­más, reco­no­cer tie­ne pre­mio. Los visi­tan­tes de la feria tam­bién pue­den resul­tar gana­do­res. Entre las vota­cio­nes emi­ti­das se esco­ge­rá una al azar y su autor o auto­ra reci­bi­rá el equi­va­len­te de su peso en cer­ve­za Ams­tel para com­par­tir con sus fami­lia­res y ami­gos.

Tras el BONIC/A FEST del fin de sema­na pasa­do, Ams­tel trae una nue­va ofer­ta que suma ocio y gas­tro­no­mía a la ciu­dad, mues­tra de su com­pro­mi­so con Valen­cia y con el sec­tor hos­te­le­ro. Una oca­sión para des­cu­brir lo mejor de las nue­vas ten­den­cias foo­dies y poner en valor el talen­to culi­na­rio valen­ciano.