En pleno cora­zón de la huer­ta de Valen­cia, Villa Indiano apues­ta por una gas­tro­no­mía ancla­da en este pai­sa­je cul­tu­ral y natu­ral.

La ciu­dad se pre­pa­ra para aco­ger, por pri­me­ra vez, el Mahou Piz­zas Fest, la mayor com­pe­ti­ción de piz­ze­rías del país.

Esta expe­rien­cia reúne la crea­ti­vi­dad de des­ta­ca­dos artis­tas valen­cia­nos y la exce­len­cia de los vinos de la región, pro­mo­vien­do un diá­lo­go sen­so­rial, emo­cio­nal y tras­cen­den­te.

El even­to gas­tro­nó­mi­co ten­drá lugar del 12 al 26 de mayo en dife­ren­tes res­tau­ran­tes de la ciu­dad, los cua­les han crea­do una coca espe­cial para la oca­sión.

El públi­co podrá dis­fru­tar de die­cio­cho pro­pues­tas en luga­res emble­má­ti­cos de Valèn­cia, ade­más de Gan­día y Riba-roja del Turia.

Maxi Bao pre­si­de el mari­da­je de una cena pro­mo­vi­da por la aso­cia­ción ACECOVA.

Su reno­va­da car­ta de coc­te­le­ría y des­ti­la­dos se acom­pa­ña de una amplia selec­ción de nigi­ris, cevi­ches, tira­di­tos y otros pla­tos que invi­tan a un via­je gas­tro­nó­mi­co de Japón a Perú.

Duran­te tres días, la cita reu­ni­rá en direc­to a los mejo­res cho­co­la­te­ros arte­sa­nos del país, que demos­tra­rán su des­tre­za y crea­ti­vi­dad en una com­pe­ti­ción úni­ca.

Hoy día, ofre­cer un ser­vi­cio de repar­to a domi­ci­lio efi­cien­te ya no es solo una ven­ta­ja com­pe­ti­ti­va para los res­tau­ran­tes, sino una nece­si­dad.

Duran­te tres días, tos­ta­do­res, baris­tas, mar­cas, exper­tos del sec­tor y aman­tes del buen café se reu­ni­rán en el com­ple­jo cul­tu­ral La Petxi­na, un espa­cio más amplio que per­mi­ti­rá aco­ger a un mayor núme­ro de asis­ten­tes y acti­vi­da­des.

La Deno­mi­na­ción de Ori­gen Valen­cia cele­bra­rá la 19ª edi­ción de su emble­má­ti­ca «Noche del Vino» el mar­tes 20 de mayo de 2025 en el Palau de la Músi­ca de la ciu­dad.

Este nue­vo local, fru­to de la cola­bo­ra­ción entre la dis­tri­bui­do­ra Bier­win­kel y la reco­no­ci­da fábri­ca Zeta Beer de Albo­ra­ya, apues­ta por una expe­rien­cia autén­ti­ca en pleno cora­zón de la ciu­dad.

Este espa­cio gas­tro­nó­mi­co, con una lar­ga tra­yec­to­ria, reabre sus puer­tas com­ple­ta­men­te reno­va­das y con una pro­pues­ta que fusio­na la tra­di­ción valen­cia­na con la van­guar­dia culi­na­ria.

Los Gómez refor­mu­la su pro­pues­ta gas­tro­nó­mi­ca a pie de pla­ya en La Pobla de Far­nals.

Los Gómez refor­mu­la su pro­pues­ta gas­tro­nó­mi­ca a pie de pla­ya en La Pobla de Far­nals.

La cade­na valen­cia­na pre­sen­ta tres nue­vas crea­cio­nes en torno a él: ham­bur­gue­sa, bati­do y tar­ta de que­so.