Ampa­ro Casaus es la pro­vee­do­ra de clòtxi­na de este res­tau­ran­te ubi­ca­do en los Pobla­dos Marí­ti­mos.

Se abre la tem­po­ra­da del bival­vo, que esta­rá dis­po­ni­ble en car­ta, tan­to en la zona de bar como en la de parri­lla.

El res­tau­ran­te del Caban­yal cele­bró el pasa­do miér­co­les 4 de mar­zo la mesa gas­tro­nó­mi­ca «Voces del terri­to­rio: pro­vee­do­res agrí­co­las valen­cia­nos».

A la pri­me­ra ter­tu­lia sobre la his­to­ria del barrio, le siguió la pre­sen­ta­ción del spot y el estreno de sus mesas gas­tro­nó­mi­cas.

El pro­yec­to con­jun­to de Gru­po Mer­ca­ban­yal y Jugan­do con Fue­go rin­de home­na­je a la tra­di­ción gas­tro­nó­mi­ca de los anti­guos meren­de­ros valen­cia­nos.