Denys Cher­ka­sov, bar­ten­der pro­fe­sio­nal está al man­do de esta nue­va apues­ta en Valen­cia.

 

Bar­ten­der Spot nace con un pro­pó­si­to muy cla­ro: ins­pi­rar, for­mar y ele­var los están­da­res de la coc­te­le­ría, crean­do un pun­to de encuen­tro don­de la pasión se con­vier­te en cono­ci­mien­to e inno­va­ción. Denys Cher­ka­sov, bar­ten­der pro­fe­sio­nal y con­sul­tor espe­cia­li­za­do en desa­rro­llo de bares y res­tau­ran­tes, es el crea­dor y líder de este pro­yec­to. For­ma­do en Kiev en una de las escue­las de coc­te­le­ría más pres­ti­gio­sas a nivel mun­dial, ha con­se­gui­do con­so­li­dar su repu­tación en Valen­cia como un pro­fe­sio­nal de talen­to y cons­tan­cia. Aho­ra, afron­ta un nue­vo reto en el que la orga­ni­za­ción de even­tos, la for­ma­ción y la con­sul­to­ría son los pila­res fun­da­men­ta­les.

Even­tos

Bar­ten­der Spot se espe­cia­li­za en la orga­ni­za­ción de even­tos y lo hace con una ofer­ta que cuen­ta con tres opcio­nes dife­ren­tes pero en las que la coc­te­le­ría siem­pre se sitúa en el cen­tro. “El arte de cele­brar el amor” es su pro­yec­to para crear expe­rien­cias de bar úni­cas, per­so­na­li­za­das y adap­ta­das al esti­lo, gus­to y pre­su­pues­to de cada pare­ja en un día espe­cial para ellos y sus seres que­ri­dos. En Bar­ten­der Spot se encar­gan tam­bién de dise­ñar acti­va­cio­nes de mar­ca, pre­sen­ta­cio­nes de pro­duc­to, lan­za­mien­tos cor­po­ra­ti­vos y expe­rien­cias sen­so­ria­les total­men­te per­so­na­li­za­das a tra­vés de su ser­vi­cio “Más que un even­to”.

Por últi­mo, en su Liquid Lab orga­ni­zan expe­rien­cias sen­so­ria­les e inter­ac­ti­vas que inclu­yen degus­ta­cio­nes, pro­yec­cio­nes, catas guia­das o ela­bo­ra­cio­nes exclu­si­vas. Actual­men­te, se pue­de dis­fru­tar de tres expe­rien­cias dis­tin­tas:

- Via­jar por el mun­do: un via­je sen­so­rial a 5 paí­ses sin salir de Valen­cia.

- Des­cu­bre Valen­cia a tra­vés de los sabo­res: una for­ma dife­ren­te, diver­ti­da y memo­ra­ble de cono­cer la ciu­dad.

- Cóc­te­les de pelí­cu­la: Una noche en la que el cine y la coc­te­le­ría se unen y bri­llan.

For­ma­ción

Bar­ten­der Spot nace tam­bién con el obje­ti­vo de ele­var el nivel de la indus­tria median­te cono­ci­mien­to, estruc­tu­ra y visión empre­sa­rial. Un obje­ti­vo que bus­can cum­plir a tra­vés de la for­ma­ción de pro­fe­sio­na­les y equi­pos sóli­dos y pre­pa­ra­dos para des­ta­car. Pró­xi­ma­men­te, verá la luz su pro­gra­ma de for­ma­ción pro­fe­sio­nal para bar­ten­ders, dise­ña­do para quie­nes quie­ren ini­ciar­se en el mun­do de la coc­te­le­ría y adqui­rir una base sóli­da para tra­ba­jar detrás de cual­quier barra del mun­do.

Con­sul­to­ría

El ter­cer pilar sobre el que sus­ten­ta el pro­yec­to es la con­sul­to­ría. Com­bi­nan­do expe­rien­cia pro­fe­sio­nal y visión estra­té­gi­ca, bus­can ayu­dar a bares, res­tau­ran­tes y hote­les a desa­rro­llar pro­pues­tas de coc­te­le­ría sóli­das, crea­ti­vas y ope­ra­ti­va­men­te efi­cien­tes. Des­de Bar­ten­der Spot se encar­gan de cons­truir con­cep­tos de bar que fun­cio­nen tan­to a nivel crea­ti­vo como en el ser­vi­cio real y acom­pa­ñan a cada pro­yec­to des­de la crea­ción de ese con­cep­to has­ta la imple­men­ta­ción com­ple­ta en el equi­po. El dise­ño de pro­pues­tas de coc­te­le­ría y estan­da­ri­za­ción de pro­ce­sos, la for­ma­ción y desa­rro­llo de equi­pos, el dise­ño y desa­rro­llo de barras pro­fe­sio­na­les adap­ta­das al con­cep­to y nece­si­da­des de cada pro­yec­to o el sumi­nis­tro de equi­pa­mien­to téc­ni­co para barras y labo­ra­to­rios son algu­nas de las opcio­nes que inclu­ye su ser­vi­cio de con­sul­to­ría.

BARTENDER SPOT

C/ ALFARA, 11, VLC

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