El bar­de­ten­der Ser­gio Gimé­nez ofre­ce algu­nas de las cla­ves para la pre­pa­ra­ción de cóc­te­les clá­si­cos y de nue­vo cuño.

Piano Bar Lupin, local de ocio ubi­ca­do en el sótano del Mer­ca­do de Colón ofre­ció el pasa­do jue­ves una vela­da con­sis­ten­te en un taller de coc­te­le­ría al que acu­die­ron pren­sa e ins­ta­gram­mers, dis­pues­tos a des­cu­brir los secre­tos de la coc­te­le­ría clá­si­ca y con­tem­po­rá­nea. El taller fue desa­rro­lla­do por el equi­po de Lupin Piano Bar, que cuen­ta con una car­ta temá­ti­ca de coc­te­le­ría de autor. De la mano (nun­ca mejor dicho) del bar­ten­der Ser­gio Gimé­nez, los asis­ten­tes a la vela­da reco­rrie­ron de for­ma bre­ve los prin­ci­pa­les hitos de la his­to­ria de la coc­te­le­ría y eje­cu­ta­ron dos cóc­te­les basa­dos en el mun­do de la músi­ca:

• Nino Bra­vo: gine­bra San Andrés, zumo de naran­ja, Tri­ple Sec, azú­car y cava.
• Bad Bunny: Ron blan­co Bar­ce­ló, mara­cu­yá, Tri­ple Sec y limón.