El hotel Hos­pes Palau de la Mar reúne a una dece­na de empre­sa­rias valen­cia­nas.

El pasa­do 11 de diciem­bre, una dece­na de muje­res empre­sa­rias de Valen­cia acu­die­ron al hotel Hos­pes Palau de la Mar, cita­dos por la pro­mo­to­ra de even­tos, María Cosín, y Eva Mar­ce­llán, res­pon­sa­ble comer­cial de Edi­cio­nes ELCA. Las empre­sa­rias fue­ron reci­bi­das por Vicen­te Jua­nis, direc­tor del esta­ble­ci­mien­to y Cris­ti­na Pat­te­son, direc­to­ra de Ven­tas, quie­nes guia­ron a las invi­ta­das por las dis­tin­tas estan­cias del cén­tri­co hotel.

Pos­te­rior­men­te, las empre­sa­rias dis­fru­ta­ron de una comi­da pri­va­da en el res­tau­ran­te Ampar, con un menú com­pues­to de tar­ta­le­ta de ajoa­rrie­ro con sus hue­vas, oli­va de foie con naran­ja y armag­nac, ensa­la­da de gam­bón con agua­ca­te tos­ta­do, coco­chas de baca­lao al pil-pil, cochi­ni­llo a baja tem­pe­ra­tu­ra, espu­ma de cre­maet con hela­do de café y cara­me­li­za­do de man­go y mas­car­po­ne.

Las asis­ten­tes a la visi­ta y comi­da fue­ron Sarah San­chis (Gama­mo­bel), Lau­ra Moreno (Bal­zar Arqui­tec­tos) Palo­ma Tárre­ga (Pla­nes y Even­tos), Bego­ña Clé­ri­gues (Las Pro­vin­cias), Mar­ta Clé­ri­gues (Mon­tse­rra­te Inmo­bi­lia­ria), María José Sán­chez (Cli­ni­ca Den­tal María José Sán­chez), Mer­che  Nava­rro Via­na (Ceo Clí­ni­ca Nava­rro Via­na), Caro Heka (Heka Smart & Beauty), Car­la Ala­bau (Clc Gale­ria Arte) e Isa­bel Úbe­da (Ges­tion de Inver­sio­nes Jori­sa).