La comer­cia­li­za­ción de vinos espu­mo­sos de la Deno­mi­na­ción de Ori­gen Valen­cia ha expe­ri­men­ta­do un cre­ci­mien­to supe­rior al 15 por cien­to duran­te la últi­ma cam­pa­ña, con un total de  3’8 millo­nes de bote­llas ven­di­das. Con el obje­ti­vo de adap­tar­se a las exi­gen­cias del mer­ca­do,  las bode­gas DO Valen­cia vie­nen rea­li­zan­do en los últi­mos años un gran esfuer­zo por ela­bo­rar una gama de vinos dife­ren­tes, con un per­fil más orien­ta­do a las deman­das del con­su­mi­dor. 

“Habla­mos de vinos espu­mo­sos,  refres­can­tes, lige­ros, fáci­les de beber, que supo­nen una alter­na­ti­va para un con­su­mi­dor que bus­ca una ofer­ta eno­ló­gi­ca dife­ren­te, atraí­do por un pro­duc­to de cali­dad”, expli­ca Cos­me Gutié­rrez, pre­si­den­te de la DO Valen­cia. Son vinos que incor­po­ran ade­más, “un pac­ka­ging muy atrac­ti­vo, con eti­que­tas muy fres­cas y moder­nas  que supo­nen un ali­cien­te más, para atraer a este per­fil de con­su­mi­dor”, ase­gu­ra. La res­pues­ta por par­te del con­su­mi­dor ha sido muy bue­na, “ya que año tras año, hemos vis­to como van aumen­tan­do nues­tras ven­tas, y esto nos ani­ma a seguir apos­tan­do por este tipo de vinos”,  aña­de el pre­si­den­te de esta enti­dad.

Tam­bién el vino dul­ce de la DO Valen­cia ha regis­tra­do un incre­men­to duran­te la últi­ma cam­pa­ña, con un volu­men comer­cia­li­za­do supe­rior a las 2’7 millo­nes de bote­llas,            

Con la fina­li­dad de seguir poten­cian­do el cono­ci­mien­to de estos vinos,  la Deno­mi­na­ción de Ori­gen Valen­cia ten­drán pre­sen­cia este 8 de noviem­bre, en la 4ª edi­ción del Salón de Vinos Espe­cia­les,  orga­ni­za­do por Vere­ma.

Bode­gas Rey­mos, Bode­gas Vega­mar, La Baro­nía de Turís, Bode­gas Mur­vie­dro, Bode­gas Gode­lle­ta , Bode­gas Engue­ra, Vicen­te Gan­día, Bode­gas Val­san­gia­co­mo y Bode­gas Los Frai­les, son las fir­mas que acu­di­rán al salón, para dar a cono­cer sus refe­ren­cias de espu­mo­sos y dul­ces,  duran­te toda la jor­na­da del vier­nes (de 12:00 a 21:00 horas), que ten­drá lugar en el Hotel Bal­nea­rio Las Are­nas de Valen­cia.