El prestigioso coach motivacional será uno de los invitados de «Miradas», la jornada dedicada al sector que se celebrará en lunes en Valencia
El próximo lunes 22 de mayo, el CaixaFórum València acogerá la cuarta edición de MIRADAS, una jornada clave para el sector de la hostelería en la Comunitat Valenciana que este año regresa —ya sin los condicionantes de la pandemia— bajo el título Claves para atraer y retener el talento. Al igual que en las anteriores entregas, el acto estará organizado por la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (Hostelería Valencia) y CONHOSTUR, con la colaboración de Turisme Comunitat Valenciana.
Después de tres años marcados por la crisis sanitaria, MIRADAS dedica su nueva edición a los desafíos que conlleva la gestión de personal en hostelería. A través de reconocidos profesionales del sector como Carme Ruscalleda (chef con 6 estrellas Michelin) Jose de Isasa (experto en marketing y desarrollo de negocio) o Cristina Prados (Premio Nacional de Gastronomía a la mejor directora de sala), los asistentes podrán reflexionar y recibir consejos sobre cómo atraer y retener el talento, además de descubrir las claves para formar un buen equipo.
Otro de los nombres destacados del encuentro será el del coaching profesional y motivacional Luis Galindo, que alrededor de las 17:20 h. ofrecerá la conferencia Seguir construyendo juntos un futuro ilusionante. Pionero de tendencias en España en la aplicación práctica de la psicología positiva a la dirección de equipos, se trata del conferenciante más solicitado por las grandes empresas en cuestiones de motivación y liderazgo.
Experto en la influencia que ejerce la psicología positiva en el liderazgo y la construcción de talento, Luis Galindo cuenta con más de 35 años de experiencia en puestos directivos del área de recursos humanos, y se ha ganado una gran reputación gracias a su habilidad para motivar a las personas a alcanzar su máximo potencial. Ha impartido conferencias en más de 30 países alrededor del mundo, y actualmente colabora con empresas y prestigiosas escuelas de negocio como IESE, ESADE, HAC (Nueva York), entre otras.
«Vamos a compartir reflexiones y herramientas que nos ayuden en la apasionante y difícil función de dirigir, motivar y comprometer a nuestros equipos», señala. «Saldremos llenos de ilusión, de energía y de coraje para luchar en el día a día de nuestro negocio, y llenos de ganas de contagiar ese entusiasmo a nuestros clientes».
Puesta en valor del sector hostelero
Tras dejar atrás definitivamente la pandemia, los profesionales del sector se enfrentan a un período repleto de incertidumbre pero también de estimulantes retos. La presencia de trabajadores cualificados es cada vez más necesaria en un ámbito que, por encima de todo, merece el reconocimiento que supone dar empleo a más de 130.000 personas en toda la Comunitat y contar con una media de 1.777.961 afiliados a la Seguridad Social a nivel nacional.
En la línea de profesionalización del sector, cabe destacar que este año se ha renovado el convenio colectivo de hostelería de la provincia de Valencia, y también que se ha firmado con Turisme Comunitat Valenciana un convenio marco para la realización de acciones formativas en materia turística. Mediante el mismo, Turisme y la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia acordarán actividades y acciones formativas en materia de turismo que se impartirán en el CdT de València, impulsadas y coordinadas por la Federación de Hostelería para contribuir a dar respuesta a las necesidades formativas del sector.
