
La compañía valenciana Smart Spirits ha creado un dispensador de bebidas que transforma el alcohol de grano neutro de alta calidad en bebidas con 30 sabores diferentes, entre ellos whisky, ron, vodka y ginebra. Además permite regular la graduación alcohólica de cada una de ellas, manteniendo su sabor intacto. De este modo, la firma tecnológica pone en manos del consumidor la posibilidad de crear bebidas personalizadas.
El consumo individual de monodosis se traslada a una máquina con alcohol, agua y diferentes esencias para obtener la bebida deseada. El alcohol es la base de todas ellas que, junto a una de las cápsulas de esencias, se convierte en una bebida con sabor a tennessee bourbon, vodka de limón, limoncello, queensland rum, tequila o ginebra premium, entre otros. Además, la incorporación del agua en el dispensador permite al usuario regular la graduación alcohólica de cada una de las bebidas servidas, desde 0 a 40 grados, sin afectar a su sabor.
El producto ya está disponible a nivel mundial a través de la página web oficial y aunque la venta de las primeras unidades se ha producido en 2019, en países como Reino Unido, Taiwán, Italia o Francia, la idea se remonta hasta el año 2014. Fue entonces cuando los fundadores de Smart Spirits, con sede en València, se dieron cuenta de que a través de alcohol de grano neutro de alta calidad y formulado específicamente para uso alimentario podían crear una bebida con el sabor deseado a través de cápsulas de esencias.
Además, con la suma del agua, las posibilidades del producto se ampliaron. No solo se puede regular la graduación alcohólica, sino también la posibilidad de disfrutar, por ejemplo, de todo el sabor del whisky, el ron, la ginebra o el vodka sin alcohol: basta con utilizar únicamente el agua junto al sabor de una de las capsulas que crea la bebida deseada, sin añadirle el alcohol.
De este modo, este producto valenciano reinventa la forma de beber y convierte a Smart Spirits, gracias a su desarrollo innovador y tecnológico, en el consumo de bebidas. Así mismo, el dispensador dispone de una perfecta conectividad Bluetooth que facilita su control a través de la aplicación móvil de Smart Spirits. De esta manera, el consumidor puede desde cualquier smartphone controlar todas las funciones de la máquina, utilizar el bloqueo de seguridad para evitar el uso no autorizado y tener acceso a recetas de cócteles para cada uno de los sabores actuales.
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