Des­de la Escue­la de Hos­te­le­ría Fun­da­ción Cruz­cam­po de Valen­cia orga­ni­zan las jor­na­das sobre El papel cla­ve de la hos­te­le­ría den­tro de la eco­no­mía cir­cu­lar, que se cele­bra­rán en sus ins­ta­la­cio­nes del edi­fi­cio Veles e Vents de Valen­cia (Mue­lle de la Adua­na) el pró­xi­mo lunes, 27 de noviem­bre, en hora­rio de 11:00 a 14:00h en la Sala Océano.

En estas jor­na­das, coor­ga­ni­za­das con la Fun­da­ción CONAMA, se tra­ta­rá el impor­tan­te papel de la hos­te­le­ría en Espa­ña, que alcan­za el 7,6% del Pro­duc­to Inte­rior Bru­to emplean­do de mane­ra direc­ta 1,5 millo­nes de per­so­nas en nues­tro país, y su papel tam­bién de influen­cia en otros sec­to­res eco­nó­mi­cos y en la socie­dad. Se comen­ta­rán datos de gran inte­rés que, des­de el pun­to de vis­ta de la Escue­la de Hos­te­le­ría Fun­da­ción Cruz­cam­po, se podrán cono­cer y valo­rar.