Restaurante Torre de Utiel, cocina de mercado

Ubicado en la calle Donoso Cortés, desde su puerta se ve el mercado de Ruzafa, y esa cercanía se deja ver en sus platos: productos frescos del mercado y técnicas tradicionales.

Son reconocidas sus croquetas caseras (de cocido, bacalao o chipirones), su morro o las diversas preparaciones del bacalao desalado: frito, vizcaína o plancha, como el de los portugueses. Tienen menú del día, con ocho primeros y ocho segundos a elegir, y disponen de grandes clásicos de la gastronomía española y mucha cuchara.

El restaurante ha ganado en amplitud, tiene varios comedores disponibles, muy prácticos para las celebraciones y almuerzos o cenas de empresa. La carta de sus vinos tiene precios comedidos y alguna que otra referencia difícil de encontrar habitualmente.

Torre de Utiel > Donoso Cortés, 8 bajo > tel 963 743 677

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