La Deno­mi­na­ción de Ori­gen Valen­cia cele­bra­rá la 19ª edi­ción de su emble­má­ti­ca «Noche del Vino» el mar­tes 20 de mayo de 2025 en el Palau de la Músi­ca de la ciu­dad.

Se tra­ta de una cita para pro­fe­sio­na­les del sec­tor, en la que se darán cita hos­te­le­ros, pres­crip­to­res, auto­ri­da­des y medios espe­cia­li­za­dos para ren­dir home­na­je al esfuer­zo colec­ti­vo que hay detrás del vino valen­ciano.

Bajo el lema «Valèn­cia, gra­cias a ti», la gala pre­sen­ta­rá una nue­va cam­pa­ña de comu­ni­ca­ción dedi­ca­da a quie­nes apues­tan cada día por los vinos de la tie­rra. Uno de los momen­tos más espe­ra­dos será la entre­ga de la Dis­tin­ción al Méri­to Viti­vi­ní­co­la, que este año reco­no­ce­rá a la par­ce­la más anti­gua ins­cri­ta en la DO Valen­cia, sím­bo­lo de com­pro­mi­so y dedi­ca­ción.

La vela­da con­ta­rá con la cola­bo­ra­ción del Ayun­ta­mien­to de Valèn­cia, a tra­vés del Orga­nis­mo Autó­no­mo de Par­ques y Jar­di­nes, y la par­ti­ci­pa­ción espe­cial de la Asso­cia­ció de For­mat­gers de la Comu­ni­tat Valen­cia­na, que ofre­ce­rá una selec­ción de que­sos para mari­dar con los vinos de la Deno­mi­na­ción. El acto esta­rá pre­si­di­do por Sal­va­dor Man­jón, pre­si­den­te de la DO Valen­cia, quien com­par­ti­rá las últi­mas nove­da­des del Con­se­jo Regu­la­dor.

En total, 32 bode­gas pre­sen­ta­rán sus vinos en un ambien­te dise­ña­do para favo­re­cer el encuen­tro y el diá­lo­go pro­fe­sio­nal, con­so­li­dan­do la «Noche del Vino» como una cita impres­cin­di­ble que une tra­di­ción, inno­va­ción y agra­de­ci­mien­to en torno a los vinos valen­cia­nos