El res­tau­ran­te Esca­ma Cáno­vas, en Con­de Altea 22, estre­na car­ta inver­nal con arro­ces melo­sos, pla­tos de tem­po­ra­da y menús espe­cia­les de Navi­dad, Noche­vie­ja, Año Nue­vo y Reyes.

San­dra Gugliel­met­ti y Elias Kogler han con­se­gui­do este reco­no­ci­mien­to en menos de un año des­de su aper­tu­ra.