L’Um­bra­cle cuel­ga el car­tel de com­ple­to con cer­ca de mil asis­ten­tes.

 

Cer­ca de mil per­so­nas par­ti­ci­pa­ron el pasa­do jue­ves en la Gran Fies­ta del Verano con Reque­na Ciu­dad Espa­ño­la del Vino 2026 en L’Um­bra­cle. La cita ha reu­ni­do el vino y los cavas de Reque­na, la gas­tro­no­mía reque­nen­se y valen­cia­na y la músi­ca para seguir acer­can­do al públi­co la esen­cia de esta impor­tan­te capi­ta­li­dad de la loca­li­dad valen­cia­na, en la que se ela­bo­ra vino de mane­ra inin­te­rrum­pi­da des­de hace más de 2700 años.

El even­to ha col­ga­do el car­tel de com­ple­to de la mano de cer­ca de mil wine­lo­vers que no han que­ri­do per­der­se esta impor­tan­te cele­bra­ción para Reque­na y que ha supues­to la pre­sen­ta­ción ante la socie­dad valen­cia­na de dicha capi­ta­li­dad. Entre los ros­tros más des­ta­ca­dos de la vela­da cabe des­ta­car la pre­sen­cia del dibu­jan­te valen­ciano Paco Roca, que es el res­pon­sa­ble de la ima­gen grá­fi­ca de Reque­na Ciu­dad Espa­ño­la del Vino 2026.

La vela­da se lle­nó de miles de brin­dis al cie­lo de Valèn­cia car­ga­dos de sen­ti­do, todos ellos por Reque­na. Des­de las bur­bu­jas mági­cas a los tin­tos de bobal, pasan­do por blan­cos y rosa­dos con mucha esen­cia. Y es que ha des­ta­ca­do la pre­sen­cia del Cava de Reque­na (Mare­via, Cho­zas Carras­cal, Pago de Tharsys, Domi­nio de la Vega, His­pano Sui­zas, Covi­ñas y Torre Oria), las más de 30 bode­gas de Fere­vín, las fir­mas aso­cia­das Bode­gue­tas del Inte­rior Valen­ciano y las fir­mas Bode­gas Sen­ten­cia, Vegal­fa­ro, Raí­ces Ibé­ri­cas y Ladrón de Lunas. En defi­ni­ti­va, una ofer­ta más que repre­sen­ta­ti­va de los vinos tin­tos, blan­cos y rosa­dos de Reque­na, así como las bur­bu­jas mági­cas de esta loca­li­dad. La par­te “líqui­da” la com­ple­ta Més que Barman’s, con el valen­ciano Iván Talens ima­gi­nan­do posi­bles apli­ca­cio­nes líqui­das del cava valen­ciano.

En cuan­to a la gas­tro­no­mía, la ofer­ta tam­bién ha sido excep­cio­nal con nota­ble sabor reque­nen­se. El Gru­po El Yan­tar, ade­más del tra­di­cio­nal bollo de Reque­na, ha pues­to el sabor de Reque­na al even­to con boca­dos como el ajoa­rrie­ro, el embu­ti­do de Reque­na o el brio­che de pis­to, embu­ti­do de Reque­na y lomo. Car­nes Varea apos­tó por su nue­va rece­ta del steak tar­tar, un for­ma­to que pro­me­te ale­grías en la alta hos­te­le­ría. Mar­tin & Mary puso el acen­to en las ostras, con El Vaque­ro de Los Isi­dros ejer­cien­do de cor­ta­dor de jamón ibé­ri­co y Baking Free apos­tan­do por boca­dos con esen­cia.

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