Momen­tos Alham­bra Gas­tro lle­gan a Valen­cia con una serie de expe­rien­cias pen­sa­das para un públi­co con ganas de apren­der, dis­fru­tar y sen­tir la gas­tro­no­mía de un modo dife­ren­te. Del 1 al 10 de noviem­bre, quie­nes se acer­quen al espa­cio situa­do en la calle Denia, 73 ten­drán la opor­tu­ni­dad de rea­li­zar talle­res, catas y degus­ta­cio­nes don­de el ori­gen, la mate­ria pri­ma y la crea­ción con­tem­po­rá­nea serán los pro­ta­go­nis­tas.

En los Talle­res de Coci­na de Tem­po­ra­da, Rakel Cer­ni­cha­ro (Karak), Junior Fran­co (Paraí­so Tra­vel) y Miguel Ángel Mayor (Suce­de), tres de los chefs más repu­tados de la ciu­dad, guia­rán a los asis­ten­tes a tra­vés de las mejo­res rece­tas de coci­na de tem­po­ra­da. Son encuen­tros infor­ma­les don­de redes­cu­brir los mati­ces de dife­ren­tes pla­tos a tra­vés de los sabo­res, las tex­tu­ras y las his­to­rias que carac­te­ri­zan cada uno de ellos.

Los talle­res Cer­ve­zas Gas­tro sor­pren­de­rán con degus­ta­cio­nes de las tres varie­da­des de refe­ren­cia en el ámbi­to gas­tro­nó­mi­co: Reser­va Roja, Las Nume­ra­das y la nue­va Bal­tic Por­ter, acom­pa­ña­das de un mari­da­je guia­do por un exper­to Beer Som­me­lier. Los par­ti­ci­pan­tes expe­ri­men­ta­rán todas las posi­bi­li­da­des que ofre­cen estas cer­ve­zas, dedi­can­do el tiem­po nece­sa­rio para per­ci­bir las mejo­res com­bi­na­cio­nes.

Antes de catar una cer­ve­za, es impor­tan­te parar y refle­xio­nar sobre lo que de ver­dad nos ape­te­ce para con­ver­tir cada sor­bo en algo úni­co. Los talle­res Cer­ve­zas Alham­bra ense­ña­rán, de la mano del Beer Som­me­lier, la impor­tan­cia de inter­pre­tar lo que que­re­mos con­su­mir en cada momen­to para dis­fru­tar inten­sa­men­te. 

Ade­más, duran­te el hora­rio de aper­tu­ra, los talle­res de Tira­je, guia­dos por un maes­tro cer­ve­ce­ro, mos­tra­rán a los visi­tan­tes como lograr el per­fect ser­vepara sabo­rear­lo sin pri­sas y apre­ciar todos sus matices.Los hora­rios y los for­mu­la­rios de ins­crip­ción para asis­tir a los talle­res gra­tui­tos se encuen­tran en la pági­na web de la mar­ca.

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