Mar­zo obli­ga a poner el acen­to en el cán­cer de colon, ya que el mes fina­li­za con la cele­bra­ción de una jor­na­da dedi­ca­da a con­cien­ciar sobre esta enfer­me­dad, cuya pre­ven­ción pue­de ser poten­cia­da gra­cias al con­su­mo de alca­cho­fa. “Esta ver­du­ra se carac­te­ri­za por su efec­to pre­bió­ti­co, mejo­ran­do el esta­do de salud del intes­tino en gene­ral, así como las moles­tias diges­ti­vas y el trac­to intes­ti­nal, por lo que se podría decir que ayu­da en dicho come­ti­do”, afir­ma Alma Mª Palau Ferrer, la pre­si­den­ta del Con­se­jo Gene­ral de Die­tis­tas y Nutri­cio­nis­tas de Espa­ña (CGDNE).

Según indi­ca la pro­fe­sio­nal entre­vis­ta­da, esta con­clu­sión se basa en un últi­mo estu­dio rea­li­za­do al res­pec­to en 2010, el cual indi­ca que la inges­ta dia­ria de VLCI – inuli­na de cade­na muy lar­ga – extraí­da de la alca­cho­fa tie­ne bene­fi­cios pro­nun­cia­dos en la com­po­si­ción de la micro­bio­ta fecal huma­na – con­jun­to de micro­or­ga­nis­mos loca­li­za­dos en las heces –. Así, esta ver­du­ra con­tri­bu­ye a la lucha con­tra el ter­cer cán­cer más fre­cuen­te entre los hom­bres y el segun­do en muje­res, con­for­me a la Aso­cia­ción Espa­ño­la Con­tra el Cán­cer (AECC). De hecho, las cifras más recien­tes ofre­ci­das por la Socie­dad Espa­ño­la de Onco­lo­gía Médi­ca (SEOM) hablan de una inci­den­cia supe­rior a 30.000 casos cada año en Espa­ña.

Sin embar­go, la acción de la alca­cho­fa sobre el sis­te­ma diges­ti­vo no con­clu­ye ahí. Siguien­do con las pala­bras de la pre­si­den­ta del CGDNE: “Tam­bién exis­te otro infor­me de 2003 que rela­cio­na el con­su­mo de alca­cho­fa con la mejo­ría de la dis­pep­sia fun­cio­nal, un con­jun­to de moles­tias abdo­mi­na­les per­sis­ten­tes o recu­rren­tes loca­li­za­das en el abdo­men supe­rior o alre­de­dor del estó­ma­go, pro­du­cien­do eruc­ta­ción, fla­tu­len­cia, sen­sa­ción de ple­ni­tud, sacie­dad pre­coz y náu­seas”. Ello se suma, por tan­to, a las demás vir­tu­des que la aso­cia­ción Alca­cho­fa de Espa­ña vie­ne difun­dien­do de un tiem­po a esta par­te, como el poder diu­ré­ti­co y depu­ra­ti­vo de esta ver­du­ra por la cina­ri­na, por ejem­plo.

El res­tau­ran­te Almu­nia cele­bra­rá a lo lar­go de los pró­xi­mos días 2 y 3 de mar­zo en su mis­mo empla­za­mien­to, ubi­ca­do en la Calle Bonai­re, 18 de Valen­cia, unas inten­sas Jor­na­das para la con­vi­ven­cia entre la cul­tu­ra espa­ño­la y la marro­quí.

Las jor­na­das, abier­tas al públi­co y orga­ni­za­das con moti­vo del 13º ani­ver­sa­rio de dicho res­tau­ran­te, tie­nen como obje­ti­vo ofre­cer una opor­tu­ni­dad más para el diá­lo­go entre ambas cul­tu­ras a tra­vés de la gas­tro­no­mía, la dan­za, la músi­ca, la pin­tu­ra, la lite­ra­tu­ra y otras expre­sio­nes cul­tu­ra­les.

Las jor­na­das darán comien­zo el pró­xi­mo miér­co­les, 2 de mar­zo, con un taller de coci­na impar­ti­do por los coci­ne­ros Abdul Draoui y Saa­di­ya Harit, segui­do de un refri­ge­rio marro­quí y un taller de dan­za.

El jue­ves, 3 de mar­zo, la pro­gra­ma­ción comien­za con una con­fe­ren­cia, bajo el títu­lo Inte­lec­tua­li­dad como vec­tor de con­vi­ven­cia, a car­go de Daniel Beni­to Goer­lich, Cate­drá­ti­co de His­to­ria del Arte de la Uni­ver­si­tat de Valèn­cia, a la que suce­de­rá una mesa redon­da, en la que par­ti­ci­pa­rán Amin Chaou­dri, Cón­sul del Rei­no de Marrue­cos en Valen­cia, Miquel Reque­na Jimé­nez, Vice­de­cano de Cul­tu­ra de la Facul­tad de Geo­gra­fía e His­to­ria de la Uni­ver­si­tat de Valèn­cia, y Javier Mar­tí Oltra, Direc­tor del Museo de His­to­ria del Ayun­ta­mien­to de Valen­cia.

Tras una bre­ve pau­sa, se pre­sen­ta­rá el libro BIB-RAMBLA El silen­cio habi­ta­do de las casas, de Anto­nio Andú­jar Cas­tro, psi­có­lo­go clí­ni­co y docen­te externo de la Uni­ver­si­tat de Valèn­cia.

A con­ti­nua­ción, ten­drá lugar un con­cier­to de músi­ca en vivo (per­cu­sión y vio­lín), acom­pa­ña­do de dan­za, al que segui­rá un des­fi­le de la dise­ña­do­ra y mode­lo Nadia Zein. Las jor­na­das con­clui­rán con una fies­ta y tapeo marro­quí. En el res­tau­ran­te se expon­drán, ade­más, duran­te estos días cua­dros de Anto­nio Cama­ró y Con­cha López, ambos artis­tas valen­cia­nos de pro­yec­ción inter­na­cio­nal.

Según Abdul Draoui, pro­mo­tor de las jor­na­das y pro­pie­ta­rio del res­tau­ran­te Almu­nia, los actos pro­gra­ma­dos pre­ten­den ser un paso ade­lan­te más en el acer­ca­mien­to de la comu­ni­dad marro­quí que tra­ba­ja y vive en la ciu­dad y los valen­cia­nos.

En la actua­li­dad, según datos del Padrón publi­ca­dos por la Ofi­ci­na de Esta­dís­ti­ca del Ayun­ta­mien­to de Valen­cia, hay 9.299 marro­quíes en la tota­li­dad del área metro­po­li­ta­na, de los que 3.018 viven en la ciu­dad de Valen­cia.

Bura­glia pre­sen­tó el pasa­do jue­ves, en su estu­dio de la Ave­ni­da de Fran­cia, las nove­da­des en dise­ño de coci­na y hábi­tat en un even­to des­ti­na­do a mos­trar las ten­den­cias actua­les de dise­ño con las que el estu­dio tra­ba­ja­rá duran­te el año 2016. Líneas, mate­ria­les y colo­res de fir­mas líde­res como next125 y Rima­de­sio, las inno­va­cio­nes téc­ni­cas tan­to en equi­pa­mien­to como en la auto­ma­ti­za­ción del mobi­lia­rio, que defi­nen un espa­cio de vital impor­tan­cia en el hogar hoy en día.

La vela­da comen­zó con una visi­ta per­so­na­li­za­da a tra­vés de las ins­ta­la­cio­nes con la que el equi­po de Bura­glia qui­so avan­zar algu­nos de los aspec­tos con los que tra­ba­jan en la actua­li­dad. Agus­tín y Rosa Bura­glia, geren­te y direc­to­ra del estu­dio res­pec­ti­va­men­te; Ana Ramón, arqui­tec­ta; Ana Gon­zá­lez, inte­rio­ris­ta y Nacho Mar­tí, pro­yec­tis­ta; acom­pa­ña­ron a todos los asis­ten­te a su lle­ga­da para expli­car de for­ma indi­vi­dual los por­me­no­res del tra­ba­jo dia­rio del estu­dio. Al mis­mo tiem­po, se ofre­ció un cóc­tel a todos los invi­ta­dos.

Pos­te­rior­men­te, Agus­tín Bura­glia reali­zó una pre­sen­ta­ción téc­ni­ca de todas sus nove­da­des ante una trein­te­na de pro­fe­sio­na­les de la arqui­tec­tu­ra, el dise­ño de inte­rio­res, la cons­truc­ción y la comu­ni­ca­ción como Nacho Mos­car­dó, Curro Mes­tre, José Soria, Car­los Cal­vé, San­dra Jimé­nez, Jesús Feli­pe Mesa, José Car­los Eli­pe, Ánge­les San­cho, Tomás Carras­co, Vicen­te Min­guet, Maria Don­ni­ni, Gon­za­lo Pau, Bea­triz Pérez, Juan Elo, Rubén Mue­dra, Javier Cór­co­les, Josep Lozano y Jarr Rodrí­guez, entre otros. El even­to sir­vió a su vez como pre­sen­ta­ción de su nue­vo sitio, con una ima­gen reno­va­da, acor­de a las líneas de dise­ño con las que rea­li­zan su acti­vi­dad. Una pre­sen­cia digi­tal exten­di­da tam­bién a las redes socia­les, pla­ta­for­ma a tra­vés de la cual Bura­glia irá des­gra­nan­do toda la actua­li­dad del estu­dio.

El pasa­do 25 de febre­ro, en el Res­tau­ran­te Mon,  (Carrer de Sant Vicent, 23 de Valen­cia) tuvo lugar la inau­gu­ra­ción de la expo­si­ción “Mira­das con­ver­gen­tes” del equi­po 3f.

El equi­po 3f nace de la fusión de las dis­tin­tas mira­das de los fotó­gra­fos que lo com­po­nen (José Sáez, Rafael Blan­ca, Toni Orte­ga y José Lle­dó). Son mira­das dife­ren­tes, pero mira­das con­ver­gen­tes. Dife­ren­tes por sus esti­los, sus géne­ros foto­grá­fi­cos, su visión y su plas­ma­ción final. Un apor­te de dis­tin­tos pun­tos de vis­ta es fun­da­men­tal para con­se­guir una obra mucho más com­ple­ta y ple­na.
Con esta fór­mu­la, equi­po 3f, quie­re trans­gre­dir el con­cep­to de visión úni­ca.

La expo­si­ción esta­rá abier­ta has­ta el 10 de abril de 2016 y se podrá visi­tar de 12 de la maña­na a 12 de la noche.

 Por ter­cer año con­se­cu­ti­vo, Rus­sa­fa Escè­ni­ca quie­re que sea el públi­co quien pro­pon­ga y eli­ja la ima­gen del car­tel del fes­ti­val, que vol­ve­rá a Ruza­fa (Valen­cia) entre el 15 y el 25 de sep­tiem­bre con una edi­ción, la sex­ta ya, dedi­ca­da a “El mie­do”.
 
Es pre­ci­sa­men­te este tema el que ha de ins­pi­rar a los par­ti­ci­pan­tes en el con­cur­so, que podrán enviar sus imá­ge­nes (que pue­den ser foto­gra­fías, pin­tu­ras, mosai­cos, etc) des­de el 22 de febre­ro has­ta el 31 de mar­zo, ambos días inclui­dos. Más ade­lan­te, des­de el 11 de abril al 11 de mayo serán los usua­rios de las redes de Rus­sa­fa Escè­ni­ca quie­nes, median­te sus votos, deci­di­rán cuá­les son las 10 imá­ge­nes fina­lis­tas emi­tien­do su voto a tra­vés de www.russafaescenica.com
 
La ima­gen gana­do­ra la deci­di­rá un jura­do com­pues­to por: Julián Rome­ro, res­pon­sa­ble de dise­ño de Rus­sa­fa Escè­ni­ca; José Luis Abad, fotó­gra­fo ofi­cial del fes­ti­val; Aris­ti­des Rosell, direc­tor artís­ti­co de Rus­sa­fart; Regi­na Enguí­da­nos, coor­di­na­do­ra de la dele­ga­ción de AISGE en Valen­cia y Bár­ba­ra Tri­­llo-Figue­­roa, res­pon­sa­ble de redes socia­les de Rus­sa­fa Escè­ni­ca.
 
Como en edi­cio­nes ante­rio­res, la ima­gen gana­do­ra ser­vi­rá de ins­pi­ra­ción para con­fec­cio­nar el car­tel ofi­cial del fes­ti­val. El equi­po del fes­ti­val pre­ten­de así fomen­tar la par­ti­ci­pa­ción e impli­ca­ción del públi­co con el pro­yec­to y ser refle­jo de la libre inter­pre­ta­ción que los par­ti­ci­pan­tes hacen del lema de cada edi­ción.
 
El gana­dor del con­cur­so obten­drá 100€ en metá­li­co y una entra­da doble (valo­ra­da en 348€) para ver todos los espec­tácu­los de Rus­sa­fa Escè­ni­ca 2016.

El pró­xi­mo vier­nes 4 de mar­zo, a par­tir de las 21.30 horas, Casino Cir­sa Valen­cia ren­di­rá tri­bu­to a la míti­ca ban­da irlan­de­sa U2 con un espec­tácu­lo que inclu­ye, ade­más de un gran con­cier­to, cena y copas.

Casino Cir­sa Valen­cia ha pre­pa­ra­do para este home­na­je tan espe­cial un menú que se ser­vi­rá en sus ins­ta­la­cio­nes antes del con­cier­to que ren­di­rá tri­bu­to a la ban­da de Bono, The Edge, Adam Clay­ton y Larry Mullen. Una ban­da que no nece­si­ta pre­sen­ta­ción, capaz de com­ple­tar giras mun­dia­les con espec­tácu­los que lle­nan esta­dios mul­ti­tu­di­na­rios gra­cias a dis­cos super­ven­tas.

Los encar­ga­dos de inter­pre­tar los gran­des temas de la ban­da dubli­ne­sa son los valen­cia­nos de Spy­pla­ne, que regre­san al Casino Cir­sa Valen­cia des­pués de haber ago­ta­do las entra­das en sus últi­mas actua­cio­nes. La ban­da de Vicen­te Por­to­lés, Vicen­te Mon­te­si­nos, Toni Uja­que y Nacho Fre­jo es una de las que más fans ate­so­ra en la ciu­dad y siem­pre triun­fan en sus con­cier­tos.

Dis­fru­ta de una cena exce­len­te y un gran tri­bu­to a U2 en Casino Cir­sa Valen­cia des­de 32 €. Toda la infor­ma­ción y reser­va de entra­das está dis­po­ni­ble en: www.casinocirsavalencia.com

Hat Gallery es pun­to de encuen­tro entre Arqui­tec­tu­ra, Dise­ño y Arte. Cada mes, nue­vas sor­pre­sas salen de la chis­te­ra en un ambien­te abier­to, lúdi­co y mul­ti­dis­ci­pli­nar.

Ini­cia­ti­va del estu­dio de arqui­tec­tu­ra sanahuja&partners, Hat Gallery está situa­da en la sede que este tie­ne en el mul­ti­cul­tu­ral barrio de Ruza­fa, en Valen­cia. Este espa­cio per­mi­te la pro­gra­ma­ción de dife­ren­tes acti­vi­da­des, expo­si­cio­nes, pro­yec­cio­nes, talle­res, per­for­man­ce, con­cier­tos y con­fe­ren­cias que giran en torno a la arqui­tec­tu­ra y el dise­ño y a su rela­ción con el arte en gene­ral.

Hat Art, Hat Cine­ma, Hat Talks, Hat Music, Hat Workshops, Hat Fes­ti­val… Con cada pro­pues­ta, Hat Gallery se trans­for­ma esté­ti­ca y arqui­tec­tó­ni­ca­men­te en expe­rien­cias espa­cia­les, ade­más de las pura­men­te artís­ti­cas o emo­cio­na­les. 

Hat Gallery, ade­más de su pro­gra­ma­ción cul­tu­ral, ofre­ce el uso de su espa­cio, en el cen­tro del barrio de Rus­sa­fa, Valen­cia, para que desa­rro­lles tus ideas: Even­tos cul­tu­ra­les y empre­sa­ria­les, Talle­res, Cla­ses, Show­rooms, Sesio­nes foto­grá­fi­cas, Gra­ba­cio­nes audio­vi­sua­les, Reunio­nes, Rue­das de pren­sa, Catas, Pre­sen­ta­ción de libros, dis­cos, docu­men­ta­les,  Expo­si­cio­nes, etc.

El Cole­gio Ofi­cial de Inge­nie­ros Indus­tria­les de la Comu­ni­tat Valen­cia­na ‑en su Demar­ca­ción de Vale­n­­cia- y a tra­vés del Aula de Empre­sa, entre­gó ano­che los VII Pre­mios Pro­yec­to Fin de Carre­ra y el I Pre­mio a la Mejor Tra­yec­to­ria Aca­dé­mi­ca, duran­te un acto que com­par­tió con los jóve­nes inge­nie­ros indus­tria­les pre­mia­dos y sus fami­lias, cole­gia­dos y otros repre­sen­tan­tes del Cole­gio, la pro­fe­sión, la Uni­ver­si­dad y la empre­sa.

Los VII Pre­mios Final de Carre­ra son unos galar­do­nes con los que esta enti­dad cole­gial, que repre­sen­ta a más de 4.000 inge­nie­ros indus­tria­les en la Comu­ni­tat, quie­re reco­no­cer el talen­to y esfuer­zo que los alum­nos de la ETSII han dedi­ca­do a su tra­yec­to­ria aca­dé­mi­ca, así como la cali­dad de los tra­ba­jos dedi­ca­dos a la rea­li­za­ción de los pro­yec­tos final de carre­ra.

El acto de entre­ga de estos galar­do­nes, que tuvo lugar en la sede del Cole­gio Ofi­cial de Inge­nie­ros Indus­tria­les de la Comu­ni­tat, con­tó con la pre­sen­cia del Decano del COIICV, Miguel Muñoz Vei­ga, el pre­si­den­te de la Demar­ca­ción Valen­cia, Sal­va­dor Puig­den­go­las, el direc­tor de la ETSII, Jor­ge Gar­cía Serra, el Direc­tor del Aula Empre­sa del Cole­gio Ofi­cial de Inge­nie­ros Indus­tria­les de la Comu­ni­tat, y de José Millet Roig, Vice­rrec­tor de Empren­di­mien­to y Empleo de la Uni­ver­si­dad Poli­téc­ni­ca de Valen­cia, en repre­sen­ta­ción del Rec­tor de la UPV, Fran­cis­co Mora.

En sus inter­ven­cio­nes, tan­to el decano del cole­gio como su pre­si­den­te pro­vin­cial, y el res­to de los par­ti­ci­pan­tes, coin­ci­die­ron en seña­lar la tras­cen­den­cia de estos pre­mios, ya que fomen­tan la orien­ta­ción hacia el esfuer­zo, la gene­ra­ción de talen­to y la apli­ca­ción de este talen­to a pro­yec­tos carac­te­ri­za­dos por la inno­va­ción, nece­sa­ria para la reali­dad empre­sa­rial valen­cia­na y esen­cial en la tran­si­ción des­de el entorno aca­dé­mi­co al pro­fe­sio­nal.

Ambos repre­sen­tan­tes pusie­ron de mani­fies­to el impac­to que estos pre­mios ter­mi­nan tenien­do en el teji­do indus­trial de la Comu­ni­tat Valen­cia­na, que se ve dina­mi­za­do por la trans­fe­ren­cia de capi­tal inte­lec­tual, talen­to y empren­di­mien­to, nece­sa­rios para mejo­rar la reali­dad pro­duc­ti­va de esta auto­no­mía y sus empre­sas.

Tres her­ma­nas se reúnen en el entie­rro se su padre. No las sepa­ra úni­ca­men­te la dis­tan­cia de sus res­pec­ti­vos luga­res de resi­den­cia, tam­bién algu­nos hechos pasa­dos las man­tie­ne en una con­ti­nua ten­sión que las ha lle­va­do a una des­unión que no deja satis­fe­cha a nin­gu­na de ellas. Sin embar­go, una infor­ma­ción ines­pe­ra­da, un secre­to sepul­ta­do en el tiem­po, irrum­pi­rá, de mane­ra abrup­ta y des­car­na­da en la vida de estas muje­res: tres super­vi­vien­tes emo­cio­na­les que supe­ra­ron la fal­ta del cari­ño materno, debi­do a la muer­te de la madre cuan­do eran peque­ñas.

Para que no te pier­das qué pasa­rá final­men­te entre ellas, te damos la opción de hacer­te con dos entra­das para este domin­go 28 de febre­ro a las 18:30 h, en el Tea­tro Talía. ¡Gana las tuyas de la mane­ra más sen­ci­lla!

1. Si no nos sigues toda­vía, es el momen­to de empe­zar.

2. Dale al “me gus­ta” y com­par­te cual­quier publi­ca­ción que hable sobre este con­cur­so en nues­tra pági­na ofi­cial de face­book, sien­do segui­do­res pre­via­men­te; o, si lo pre­fie­res, haz lo mis­mo en twitt­ter: sígue­nos y retui­tea este sor­teo.

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Gana­do­res

Víc­tor Mar­tí­nez (2 entra­das)

Ramón Fer­nán­dez Barra (2 entra­das)

Pao­la Man­za­na (2 entra­das)

SORTEO CERRADO

- Sólo se aten­de­rán los correos envia­dos a participa@valenciacity.es
- Tenéis has­ta maña­na 24 de febre­ro a las 12:00 h  para par­ti­ci­par
- Los nom­bres de los gana­do­res apa­re­ce­rán en esta mis­ma pági­na
- Los gana­do­res deben reco­ger sus entra­das en las mis­mas taqui­llas del tea­tro Talía pre­sen­tan­do su d.n.i
- Para cual­quier duda podéis con­tac­tar­nos en el telé­fono 962 261 395

Se trata de un espacio moderno y luminoso para poder recibir a clientes o concertar reuniones.  

El pró­xi­mo mar­tes 23 de febre­ro, a las 19:00 horas, ten­drá lugar la pri­me­ra sesión del Ciclo de Con­fe­ren­cias “Colec­ción Lla­dró”. Duran­te la jor­na­da, titu­la­da El pro­ce­so de res­tau­ra­ción de las obras maes­tras de la Colec­ción Lla­dró, los licen­cia­dos en Bellas Artes y espe­cia­lis­tas en con­ser­va­ción y res­tau­ra­ción Ali­cia Her­nán­dez y Óscar Bena­vent, des­gra­na­rán los pro­ce­sos de inter­ven­ción lle­va­dos a cabo para res­ti­tuir el aspec­to ori­gi­nal de las obras. 
En una segun­da sesión, el miér­co­les 24 de febre­ro a las 19:00 horas, los his­to­ria­do­res del arte Feli­pe Garín y Javier Pérez Rojas habla­rán sobre el mode­lo de ges­tión de las colec­cio­nes pri­va­das y, en con­cre­to, del mode­lo de la Colec­ción Lla­dró. 
Feli­pe Garín se cen­tra­rá en las obras del siglo XV al XVIII, mien­tras Javier Pérez Rojas comen­ta­rá las pie­zas de los siglos XIX y XX.