El I Con­gre­so de Nutri­ción y Gas­tro­no­mía Depor­ti­va, pro­mo­vi­do por Mio­Bio y su CEO Ser­gio Bri­sa, posi­cio­na a Valen­cia como epi­cen­tro de la ali­men­ta­ción inte­li­gen­te apli­ca­da al depor­te. El even­to reu­nió a exper­tos de la coci­na, la nutri­ción y la cien­cia para deba­tir cómo una gas­tro­no­mía bien dise­ña­da pue­de mejo­rar el ren­di­mien­to y la salud de los atle­tas. Una cita pio­ne­ra que refle­ja la filo­so­fía de Mio­Bio: unir tec­no­lo­gía, nutri­ge­né­ti­ca y sabor para trans­for­mar la for­ma en que enten­de­mos la nutri­ción depor­ti­va.

Rosa Váz­quez, Direc­to­ra Téc­ni­ca de PROAVA

El pró­xi­mo 27 de abril, el Ore­nes Gran Casino del Grau aco­ge­rá por pri­me­ra vez la Gala de los Pre­mios de la Gas­tro­no­mía de la Comu­ni­tat Valen­cia­na, un hito que sitúa a la capi­tal de la Pla­na en el cora­zón del mapa culi­na­rio auto­nó­mi­co.

Pablo Alber­to Gar­cía Rodrí­guez pre­sen­ta “El pri­mer ase­sino en serie de la his­to­ria”

El icó­ni­co mar­ti­llo de Thor, fir­ma­do por Chris Hems­worth, ate­rri­za en Valen­cia con un pro­pó­si­to soli­da­rio.

En su últi­ma nove­la, Te siguen, Belén Gope­gui nos sumer­ge en un mun­do don­de la pri­va­ci­dad se ha con­ver­ti­do en un bien esca­so.