Si hay una ciu­dad que pue­de pre­su­mir de con­ser­var las tra­di­cio­nes, pero moder­ni­zán­do­se a cada ins­tan­te, esa es New York. Con­si­de­ra­da un icono inter­na­cio­nal, la Gran Man­za­na con­den­sa­rá su esti­lo atem­po­ral en Valen­cia de la mano de la gine­bra ame­ri­ca­na más icó­ni­ca: Seagram´s Gin. A par­tir del 10 y has­ta el 27 de mayo, Valen­cia se impreg­na del espí­ri­tu de la capi­tal del mun­do para ofre­cer una expe­rien­cia exclu­si­va e irre­pe­ti­ble en la ciu­dad: Seagram’s New York Hotel at One Shot Rei­na Vic­to­ria.

Des­pués del éxi­to en Madrid y Bar­ce­lo­na, Seagram’s NY Hotel ha deci­di­do ins­ta­lar­se en Valen­cia para ofre­cer una expe­rien­cia úni­ca en cola­bo­ra­ción con el cén­tri­co y moderno hotel One Shot Pala­cio Rei­na Vic­to­ria 04 y Gour­met Cate­ring y Espa­cios para con­quis­tar Valen­cia con nue­vas expe­rien­cias. Una vez más, el autén­ti­co espí­ri­tu de NYC ate­rri­za con lo mejor de la coc­te­le­ría, la gas­tro­no­mía, la bar­ber shop más de moda y el jazz más legen­da­rio de la Gran Man­za­na.

Sun­day in Brooklyn, el mejor brunch

¿El Mejor Brunch de New York? El de Sun­day in Brooklyn. Así lo afir­ma NY Maga­zi­ne. Pero SIB es mucho más. El pin­to­res­co res­tau­ran­te de Williams­burg ofre­ce a sus clien­tes expe­rien­cias per­fec­tas para cada épo­ca, des­de el desa­yuno a la cena. Y una exqui­si­ta car­ta todo el año. Des­de un café rápi­do, un té mat­cha o yogurt a ensa­la­das, pes­ca­dos, car­nes y maris­cos. Por supues­to, tam­bién cóc­te­les.

El apren­di­za­je de Jai­me Young, fun­da­dor y chef de SIB, que comen­zó en Ele­ven Madi­son Park –mejor res­tau­ran­te del mun­do según World’s 50 Best– le ha per­mi­ti­do trans­for­mar su talen­to en pla­tos úni­cos que trae a Valen­cia para poder dis­fru­tar de los deli­cio­sos brunchs y las riquí­si­mas cenas de Sun­day in Brooklyn. De jue­ves a domin­go el res­tau­ran­te habi­tual del hotel One Shot Pala­cio Rei­na Vic­to­ria 04, The Little Queen, cede­rá su espa­cio duran­te tres sema­nas para poder dis­fru­tar de la expe­rien­cia gas­tro­nó­mi­ca de Sun­day in Brooklyn en Seagram’s New York Hotel at One Shot Rei­na Vic­to­ria.

Cóc­te­les de leyen­da

New York es, pro­ba­ble­men­te, la cuna de los gran­des cóc­te­les, entre ellos los míti­cos Manhat­tan o Tom Collins. Y hoy día, reúne entre sus calles cock­tail bars que están mar­can­do ten­den­cia en todo el mun­do. La cono­ci­da Ivy Mix — mejor bar­ten­der en USA (Tales of The Cock­tail 2015) y al fren­te de Leyen­da Brooklyn Coc­te­le­ría— lle­na­rá el espa­cio de coc­te­le­ría de Seagram’s New York Hotel at One Shot Rei­na Vic­to­ria con sus exó­ti­cas crea­cio­nes. Leyen­da cele­bra la diver­si­dad de tra­gos del con­ti­nen­te ame­ri­cano, ofre­cien­do en su car­ta com­bi­na­dos que aúnan el esti­lo con­tem­po­rá­neo con un toque tro­pi­cal úni­co.

La bar­be­ría de las estre­llas

Lud­low Blunt es una de las mejo­res bar­be­rías de la ciu­dad. Su inte­rior ha ser­vi­do como esce­na­rio en pelí­cu­las de direc­to­res de la talla de De Niro o Scor­se­se, lo que la con­vier­te en un autén­ti­co lugar de cul­to para los aman­tes del cine. Rus­sel Man­ley, su tatua­dí­si­mo pro­pie­ta­rio, mane­ja tije­ras, bro­chas y cuchi­llas con sumo cui­da­do y da ser­vi­cio cada día a una lar­ga lis­ta de artis­tas y cele­bri­da­des, como Jared Leto, David Beckham, Neil Patrick Harris, Ric­car­do Tis­ci o Lady Gaga, que acu­de al ser­vi­cio de pelu­que­ría feme­ni­na que Lud­low Blunt ha crea­do en exclu­si­va para NYC.

Blue Note, la mejor ban­da sono­ra de NY

Hay una ban­da sono­ra que nun­ca pasa de moda en New York: la que resue­na en los míti­cos clu­bes de jazz que se escon­den a cada rin­cón de la ciu­dad. Y pocos hay con tan­ta his­to­ria y a la vez tan de moda como el Blue Note, que des­de hace déca­das resi­de en el núme­ro 131 al oes­te de la calle 3 en Green­wich Villa­ge.

El club Blue Note dará la opor­tu­ni­dad de escu­char des­de los soni­dos más clá­si­cos a las sesio­nes de soul, R&B y funk de los músi­cos y artis­tas inter­na­cio­na­les que habi­tual­men­te tocan en el local de New York. Un plan reple­to de fies­tas, músi­ca, Tom Collins, gas­tro­no­mía, brin­dis, even­tos, encuen­tros, after­works, con­cier­tos, afei­ta­dos y gin­to­nics. Seagram’s NY Hotel at One Shot Rei­na Vic­to­ria tie­ne como invi­ta­da a toda una ciu­dad. Por­que NY es el hogar de Seagram’s Gin, y quie­re que tam­bién sea el tuyo. Mayo, un mes en el que la capi­tal del mun­do se alo­ja­rá en el cora­zón de Valen­cia.

Para dis­fru­tar de todas las acti­vi­da­des pro­gra­ma­das por Seagram’s Gin, con­sul­ta los hora­rios, tari­fas y ges­tio­na tus reser­vas en seagramsgin.es

Sea­gra­m’s Gin

Dis­tri­bui­da por Per­nod Ricard en nues­tro país, Seagram‘s Gin es una de las mar­cas de gine­bra líde­res en cuo­ta de mer­ca­do. Una gine­bra pre­mium autén­ti­ca­men­te ame­ri­ca­na, con más de 70 años de his­to­ria. Esta gine­bra es un clá­si­co con per­so­na­li­dad, seca y sin arti­fi­cios, de color páli­do, aro­ma her­bal con notas cítri­cas y sabor sua­ve. Una gine­bra autén­ti­ca­men­te ori­gi­nal y per­fec­ta, sin tiem­po defi­ni­do, pero con un espa­cio con­cre­to: Nue­va York. Una gine­bra atem­po­ral diri­gi­da a gen­te que sabe lo que quie­re y que sabe cómo con­se­guir­lo. A espí­ri­tus cos­mo­po­li­tas que bus­can y dis­fru­tan de una bue­na copa sin arti­fi­cios. Una gine­bra diri­gi­da a todos los aman­tes de la ele­gan­cia moder­na. The Per­fect Gin. That‘s the New York Life.

One Shot Pala­cio Rei­na Vic­to­ria 04 

El hotel One Shot Pala­cio Rei­na Vic­to­ria 04 está ubi­ca­do jun­to a la popu­lar Pla­za del Ayun­ta­mien­to de Valen­cia en el edi­fi­cio del que fue­ra el pri­mer y más emble­má­ti­co hotel de la ciu­dad. De esti­lo clá­si­co y cons­trui­do a prin­ci­pios del siglo XX por el arqui­tec­to valen­ciano Luis Ferre­res Soler, fue total­men­te refor­ma­do en 2016 según el pro­yec­to del estu­dio Alfa­­ro-Man­­ri­­que que, con mate­ria­les natu­ra­les (made­ra, hie­rro o cerá­mi­ca), ha sabi­do rein­ter­pre­tar su carác­ter his­tó­ri­co de una for­ma ele­gan­te y moder­na. Per­so­na­li­da­des de la talla de Ernest Heming­way, Jacin­to Bena­ven­te, Fede­ri­co Gar­cía Lor­ca o Robert Capa han des­can­sa­do, escri­to o idea­do nue­vos pro­yec­tos entre sus pare­des. Todo ello jun­to con el sello de One Shot Hotels y su apues­ta por el arte, visi­ble en sus zonas comu­nes y en sus 85 habi­ta­cio­nes, hacen del One Shot Pala­cio Rei­na Vic­to­ria 04 un hotel espon­tá­neo, irre­pe­ti­ble y úni­co.

Res­tau­ran­te The Little Queen

Pasa­do y pre­sen­te se dan la mano en un entorno emble­má­ti­co e his­tó­ri­co, Gour­met Cate­ring & Espa­cios recu­pe­ra el cen­tro de Valen­cia, lide­ran­do la gas­tro­no­mía del Hotel One Shot Pala­cio Rei­na Vic­to­ria 04 con la rees­truc­tu­ra­ción com­ple­ta de su ofer­ta gas­tro­nó­mi­ca a tra­vés de este coque­to res­tau­ran­te. En este pro­yec­to, se ha opta­do por un esti­lo acor­de a la arqui­tec­tu­ra del edi­fi­cio don­de pasa­do y futu­ro se fusio­nan crean­do un espa­cio actual, des­en­fa­da­do con un toque cana­lla. En The Little Queen, el chef Pablo Minis­tro, apues­ta por una coci­na de fusión, atre­vi­da y de cali­dad en la que des­ta­can sus desa­yu­nos, las comi­das con menú sema­nal y las cenas des­en­fa­da­das de moda en la ciu­dad.