Ha naci­do Vin­ya Alfo­rí, una micro­bo­de­ga situa­da en Fon­ta­nars dels Alfo­rins con una filo­so­fía cla­ra: ela­bo­rar vinos arte­sa­na­les, eco­ló­gi­cos, de cali­dad y con un esti­lo pro­pio, “fres­co y arrai­ga­do” a la zona en la que se ela­bo­ra.

El geren­te de la bode­ga, el inge­nie­ro agró­no­mo Vicent Pene­dés, fue el encar­ga­do de pre­sen­tar la fir­ma y sus vinos a un nutri­do gru­po de pro­fe­sio­na­les del sec­tor del vino y de la hos­te­le­ría, en un acto pro­lo­ga­do por el pre­si­den­te de la DO, Cos­me Gutié­rrez.

Pene­dés pre­sen­tó sus dos vinos: Vin­ya Alfo­rí y Vin­ya Alfo­rí Blan­co, cuya eti­que­ta ha sido dise­ña­da por el arqui­tec­to Ramón Este­ve. Los vinos pudie­ron ser degus­ta­dos pos­te­rior­men­te por los asis­ten­tes y Pene­dés expli­có su cui­da­do­so pro­ce­so de ela­bo­ra­ción.

www.vinyaalfori.es