Es la primera plataforma que une servicio y producto en una única gestión. Es la ruta hacia la sostenibilidad como garantía de la máxima rentabilidad del sector hotelero.
Nace la primera plataforma en España para conseguir la transformación hacia la sostenibilidad de los hoteles, con más de 30 empresas asociadas y más de 300 hoteleros, inversores y empresarios interesados. Bajo la premisa de que todos los hoteles pueden ser más sostenibles, sólo con cambiar sus hábitos, ECO-ONE ofrecerá a cada hotel que lo solicite, un diagnóstico gratuito.
En el sector hotelero, sostenibilidad y rentabilidad van de la mano, tanto por el ahorro de costes cómo por la demanda actual, en la que según datos facilitados por FITUR el 83% de los turistas de todo el mundo estarían dispuestos a pagar más por un destino sostenible. Que la Unión Europea ponga el foco en la Agenda 2030 de las Naciones Unidas para el Desarrollo Sostenible, es otro empuje hacia la rentabilidad por la vía de las ayudas.
Diagnósticos gratuitos a los hoteles para obtener el sello de calidad
El Instituto de la Sostenibilidad Turística (IsTUR) será el encargado, junto a ECO-ONE de hacer el diagnóstico de cada hotel para lograr un sello oficial de calidad, con tres opciones: bronce, plata u oro, en función de los parámetros que cumpla.
A partir de este diagnóstico, todos los partners de ECO-ONE se ponen a disposición del hotelero para lograr su objetivo de sostenibilidad. Todo el proceso cumplirá con el método HES (Hoteles Eficientes Sostenibles), primera Marca de Garantía Registrada por el Ministerio de Industria, Energía y Turismo y, cuyo Reglamento de Uso está “valorado positivamente” por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Según los estudios de Booking.com, el 82% de los viajeros españoles afirma no saber si existen ecoetiquetas que los distingan.
Enfocados a hoteles y cadenas hoteleras pequeñas en pro del turismo sostenible
La idea de crear la primera plataforma donde se unifica producto y servicio sostenible sin necesidad de tener un gestor de compras propio y dedicado en exclusiva fue de la interiorista Zdenka Lara y del especialista en marketing, Carlos Fluixá, precursores y CEOs de ECO-ONE. “En un hotel, hay tantos proveedores, que sólo las grandes cadenas podrían afrontar tener un departamento o un profesional dedicado a lograr la sostenibilidad”, explica Fluixá.
Él añade que “por esto pensamos que las cadenas hoteleras más pequeñas son las que más van a necesitarnos porque son las que más sufren el desorden en la gestión medioambiental, con elevados costes, falta de información y necesidad de contratar personal especializado. Lo que ofrecemos es una solución con una gestión gratuita, ayuda en la obtención de sellos de sostenibilidad oficial, profesionalidad, ahorro en costes y unificación de todos esos partners, proveedores y colaboradores en una sola plataforma”.
Principales departamentos y partners del proyecto
La plataforma se divide en cuatro departamentos basados en la sostenibilidad: diseño, construcción y reformas, gestión hotelera y soluciones integrales. Eco-Design, centrado en interiorismo, restauración y mobiliario sostenible especializado en hoteles. Aquí Zdenka Lara es el Project manager y Viccarbe, Gordiola, DVELAS, Vida Paisajismo, My Artist Lab, Nanimarquina, Olé by FM, Thai Natura, La Retrovisora, Dormitienda o Isimar, son algunos de sus partners.
Y todos unidos con un gran objetivo final: potenciar la ruta hacia la sostenibilidad hotelera española, ayudando a mejorar la naturaleza y el ecosistema, posicionando la Marca España cómo referente de turismo sostenible. Algo muy necesario según los datos de un estudio de la Universidad de Sidney, según el cual, la huella ecológica del sector turismo representaba un 8% en 2013 y llegará al 40% antes de 2025 si no se cambia las políticas y los hábitos.
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