Todo un refe­ren­te en el barrio del Caba­n­­yal-Can­­ya­­me­­lar, Casa Mon­ta­ña ofre­ce­rá un mon­ta­di­to de bran­da­da de baca­lao con moti­vo de la cam­pa­ña #pon­teen­mo­dos­mart.

Segui­mos cele­bran­do la desig­na­ción de la ciu­dad del Turia como una de las 38 smart cities de la mar­ca auto­mo­vi­lís­ti­ca. A par­tir de hoy y has­ta el pró­xi­mo día 7 de  mayo, el emble­má­ti­co esta­ble­ci­mien­to del Caban­yal ser­vi­rá una tapa gour­met, en este caso un mon­ta­di­to de bran­da­da de baca­lao, jun­to a una cer­ve­za 0’0 por un pre­cio de 4,80 euros. De esta can­ti­dad, 50 cén­ti­mos se depo­si­ta­rán al ins­tan­te en una urna habi­li­ta­da para la oca­sión y que al final de la cam­pa­ña se entre­ga­rá a la dele­ga­ción valen­cia­na de la Fede­ra­ción Espa­ño­la de Enfer­me­da­des Raras para pro­yec­tos de inves­ti­ga­ción.

Casa Mon­ta­ña es todo un refe­ren­te en la ciu­dad de Valen­cia; un esta­ble­ci­mien­to que des­de 1836 ofre­ce vinos y una exce­len­te gas­tro­no­mía, y que es reco­men­da­do por algu­nas de las mejo­res publi­ca­cio­nes inter­na­cio­na­les de via­jes, vinos y gas­tro­no­mía. Una facha­da moder­nis­ta, una bella puer­ta art déco, un inte­rior de ban­cos de már­mol, pare­des de azu­le­jo, barri­cas y tone­les, dan cuen­ta del atrac­ti­vo de este local más que cen­te­na­rio, que empe­zó como bode­ga de vinos y lico­res a gra­nel, y que aho­ra es un impres­cin­di­ble de los pobla­dos marí­ti­mos y de la ciu­dad.

Si intere­san­te es la apa­rien­cia mucho más lo es su coci­na y la amplia gama de vinos que ofre­ce. Des­ta­can sus habas esto­fa­das o michi­ro­nes, las bra­vas, las anchoas de San­to­ña, la bran­da­da de baca­lao, sus pes­ca­dos fres­cos y sus car­nes, y la cló­chi­na valen­cia­na. Famo­sas son tam­bién sus catas y cenas armo­ni­za­das.

Casa Mon­ta­ña > Calle José Ben­lliu­re, 69