La D.O. Arroz de Valen­cia cele­bró por ter­cer año con­se­cu­ti­vo la gala de entre­ga de sus reco­no­ci­mien­tos anua­les a impor­tan­tes figu­ras que apo­yan la cul­tu­ra valen­cia­na. La cita tuvo lugar ayer a las 19:30 h en el Salón de Actos Alfons El Mag­nà­nim del Cen­tro Cul­tu­ral de la Bene­fi­cen­cia (Calle Coro­na, 36). El acto con­tó con la pre­sen­cia de los galar­do­na­dos Ferran Torrent, El Boti­fa­rra, los acto­res de L’Al­que­ria Blan­ca y repre­sen­tan­tes del Con­su­la­do de la Lon­ja y del res­tau­ran­te Dár­se­na, así como de auto­ri­da­des como el pre­si­den­te de la Gene­ra­li­tat Valen­cia­na, Ximo Puig, y el pre­si­den­te de les Corts Valen­cia­nes, Enric More­ra.

El Con­se­jo Regu­la­dor de la Deno­mi­na­ción de Ori­gen Arroz de Valen­cia, con ape­nas 20 años de vida, tie­ne la impor­tan­te misión de repre­sen­tar y defen­der la cul­tu­ra del arroz que cuen­ta con 1200 años de his­to­ria. El moti­vo de la entre­ga de estos galar­do­nes es vin­cu­lar­se con figu­ras del pano­ra­ma valen­ciano en las que tam­bién se refle­ja ese inte­rés de con­ser­var la tra­di­ción local.

En esta oca­sión, se qui­so seña­lar con dicha men­ción al escri­tor Ferran Torrent, por ser el pri­mer autor que, publi­can­do en valen­ciano, ha con­se­gui­do ser éxi­to de ven­tas y no ha nece­si­ta­do irse a loca­li­za­cio­nes leja­nas para ubi­car a los per­so­na­jes den­tro de la tra­ma de sus nove­las, ponien­do en valor así a la ciu­dad de Valen­cia. Tam­bién al can­tan­te Pep Gimeno “El Boti­fa­rra”, por haber­se fija­do en la cul­tu­ra local con tan solo 15 años y por su gran labor antro­po­ló­gi­ca de ir de pue­blo en pue­blo con su gra­ba­do­ra regis­tran­do las can­cio­nes popu­la­res, para des­pués repro­du­cir­las y que, aún hoy, poda­mos dis­fru­tar­las. Con el reco­no­ci­mien­to al Con­su­la­do de la Lon­ja se qui­so des­ta­car que, en oca­sio­nes, el con­te­ni­do es más impor­tan­te que el con­ti­nen­te. En este caso, un edi­fi­cio con un gran valor his­tó­ri­co como es La Lon­ja de Valen­cia, no exis­ti­ría sin el tra­ba­jo que rea­li­za el con­su­la­do, una enti­dad que cana­li­za des­de fina­les del Medie­vo el comer­cio de mate­rias pri­mas de esta ciu­dad y sir­ve de órgano de arbi­tra­je de esta acti­vi­dad. En el caso de L’Al­que­ria Blan­ca y de sus acto­res, se des­ta­có la labor que hacen estos per­so­na­jes de un pue­blo fic­ti­cio por repre­sen­tar un modo de vida de anta­ño y plas­mar­lo en la fic­ción tele­vi­si­va lle­gan­do así a todos los públi­cos y divul­gan­do con sus his­to­rias el día a día de un pue­blo de agri­cul­to­res de los años sesen­ta. Por últi­mo, se galar­do­nó al res­tau­ran­te Dár­se­na de Ali­can­te que lle­va más de 50 años en acti­vo, por­que puso en valor la coci­na tra­di­cio­nal valen­cia­na. Hoy es habi­tual dis­fru­tar de un buen arroz en un res­tau­ran­te, pero Dár­se­na fue el pri­mer esta­ble­ci­mien­to que, en sus ini­cios, inclu­yó arro­ces en su car­ta, algo poco habi­tual ya que esta espe­cia­li­dad sola­men­te se dis­fru­ta­ba en el ámbi­to fami­liar y case­ro.

En años ante­rio­res han reci­bi­do esta men­ción per­so­na­li­da­des como el pin­tor Mano­lo Boix, el pelo­ta­ri Fran­cis­co Caba­nes (El geno­vés), el ex fut­bo­lis­ta David Albel­da, el artis­ta Mano­lo Boix o el coci­ne­ro Qui­que Dacos­ta.

La gala estu­vo ame­ni­za­da por la actua­ción de Las Rei­nas Magas, como sím­bo­lo del reco­no­ci­mien­to se le entre­gó a todos los nom­bra­dos una obra ori­gi­nal de la serie “Hom­bres en la sie­ga” de la pin­to­ra valen­cia­na Nuria Ferriol. Al ter­mi­nar el acto, se sir­vió un cóc­tel con arroz valen­ciano y vinos de la tie­rra.

Gale­ría foto­grá­fi­ca
Foto­gra­fía, Juan­jo Mar­tín

La Bha­ga­vad­gī­tā cons­ti­tu­ye la esen­cia de la sabi­du­ría hin­dú. En sus pági­nas han encon­tra­do refu­gio y con­se­jo incon­ta­bles gene­ra­cio­nes y, des­de que fue des­cu­bier­to por Occi­den­te, se ha con­ver­ti­do en una de las obras más impor­tan­tes de la lite­ra­tu­ra uni­ver­sal. Hum­boldt, Tols­tói, Hux­ley, Gandhi, Emer­son y Tho­reau, en tre otros, han expre­sa­do su admi­ra­ción y entu­sias­mo por este poe­ma filo­só­fi­co, com­pues­to en la India en torno al siglo II a.C.
El diá­lo­go entre Kṛṣṇa y Arju­na, pre­vio a la bata­lla de Kuru­kṣe­tra, reve­la la siem­pre vigen­te lec­ción de cómo vivir y actuar en el mun­do. Ofre­ce pis­tas sobre el sen­ti­do de la vida y tra­za un mapa de sen­de­ros para los diver­sos tem­pe­ra­men­tos e incli­na­cio­nes huma­nas: el camino de la acción desin­te­re­sa­da, el del cono­ci­mien­to y el de la entre­ga.

La pre­sen­ta­ción de esta obra ten­drá lugar el jue­ves 19 de febre­ro a las 19:30 h en la Libre­ría Ramón Llull ‑Calle Ramón Llull, 54 (jun­to a Cam­pus Taron­gers)- y esta­rá pre­sen­ta­da por el indó­lo­go Javier Ruiz Cal­de­rón. 

El Tea­tro El Musi­cal reci­be este fin de sema­na a la Agru­pa­ción Señor Serrano, com­pa­ñía con una gran reper­cu­sión inter­na­cio­nal y que en la últi­ma edi­ción de la Biennal de Vene­cia obtu­vo el pre­mio León de Pla­ta tea­tral. Este pre­mio ha reco­no­ci­do su len­gua­je mul­ti­me­dia, que incor­po­ra acti­va­men­te en el esce­na­rio la pro­yec­ción de imá­ge­nes, mani­pu­la­ción de vídeo a tiem­po real o la per­for­man­ce. A hou­se in Asia es su últi­ma obra y se repre­sen­ta­rá en el Caban­yal el sába­do 20 y domin­go 21 de febre­ro.

El espec­tácu­lo ha via­ja­do por des­ta­ca­dos esce­na­rios inter­na­cio­na­les de 14 paí­ses, de Esta­dos Uni­dos a Chi­na e inclu­so a Irán. Hace solo unos días se repre­sen­tó en un fes­ti­val tea­tral de Tehe­rán, la capi­tal ira­ní. Tuvo que pasar un examen de cen­su­ra que, según el fun­da­dor de la com­pa­ñía Alex Serrano, “solo se cen­tró en ele­men­tos secun­da­rios de la obra, obli­gan­do a no ver muje­res bai­lan­do o gen­te bebien­do cer­ve­za, pero dejó pasar todo el con­te­ni­do crí­ti­co ypo­lí­ti­co de la obra. La aco­gi­da fue espec­ta­cu­lar, en un país don­de hay una cla­se media cul­ti­va­da pero con poco acce­so a la pro­duc­ción cul­tu­ral del extran­je­ro”.

A hou­se in Asia habla de la pri­me­ra déca­da del siglo XXI, del mun­do des­pués del 11‑s. La ope­ra­ción mili­tar por ata­car la casa don­de se escon­día Osa­ma Bin Laden en Pakis­tán se lla­ma Geró­ni­mo. De esa casa hay una copia exac­ta en una base de los Esta­dos Uni­dos y otra en Jor­da­nia, don­de se fil­ma una pelí­cu­la. La acción se plan­tea como un wes­tern con una pues­ta en esce­na rompe­dora, nos habla de lo orgi­nal y las imi­ta­cio­nes, de lo que es real y vir­tual, de la ope­ra­ción de bus­ca y cap­tu­ra del hom­bre más bus­ca­do del mun­do, de indios y vaque­ros… Tea­tro inno­va­dor y de van­guar­dia que tam­bién fue pre­mia­do por la crí­ti­ca de Bar­ce­lo­na como el mejor espec­tácu­lo  de nue­vas ten­den­cias en 2014. 

Fun­cio­nes
Sába­do 20 de febre­ro a las 20:30 h
Domin­go 21 de febre­ro a las 19:00 h

Una opor­tu­ni­dad para hacer una excur­sión a Reque­na es uti­li­zar la excu­sa de la cele­bra­ción, los días 12, 13 y 14, de la XXIII Mues­tra del Embu­ti­do Arte­sano y de Cali­dad, una cita de invierno que se va hacien­do inelu­di­ble. El cer­ta­men cuen­ta, en esta edi­ción como nove­dad, con la par­ti­ci­pa­ción de dos hos­te­le­ros loca­les que ela­bo­ra­rán diver­sos pla­tos rea­li­za­dos con embu­ti­dos y la degus­ta­ción de embu­ti­do a la bra­sa que se ela­bo­ra­rá en una parri­lla gigan­te. Ade­más del embu­ti­do arte­sano, duran­te el encuen­tro se suce­den las catas de vino, otra de las señas de iden­ti­dad de esta zona, viní­co­la por exce­len­cia.

Duran­te los días de la Mues­tra, apro­ve­chan­do que la ciu­dad aco­ge a mul­ti­tud de per­so­nas intere­sa­das en cono­cer los luga­res más pin­to­res­cos, se podrán visi­tar la Cue­vas de La Villa, la Torre del Home­na­je, el Tem­plo de San Nico­lás, la Igle­sia de San­ta María, el Museo Muni­ci­pal, el Pala­cio del Cid, el Museo de Arte Con­tem­po­rá­neo Flo­ren­cio de la Fuen­te, la Sala de Expo­si­cio­nes del Anti­guo Mer­ca­do, Museo de la Seda, Museo de la Fies­ta de la Ven­di­mia, así como dis­tin­tas bode­gas de la comar­ca. Con La Ruta de las Leyen­das Vivas, se ofre­ce la posi­bi­li­dad de rea­li­zar una visi­ta guia­da tea­tra­li­za­da por un reco­rri­do por el barrio medie­val de Reque­na.

El acto de inau­gu­ra­ción de la XXIII Mues­tra del Embu­ti­do Arte­sano y de Cali­dad de Reque­na ten­drá lugar hoy, vier­nes 12 de febre­ro a las 18 h, en el edi­fi­cio mul­ti­usos del recin­to ferial, con la pre­sen­cia del pre­si­den­te de la Gene­ra­li­tat Valen­cia­na Ximo Puig, entre otras auto­ri­da­des.   
El pun­to de encuen­tro para Cor­po­ra­ción, alcal­des de barrio y alcal­des de la comar­ca será en la Pla­za del Reque­nen­se Ausen­te a las 17:45h.

Recin­to ferial de Reque­na
12, 13 y 14 de febre­ro

Las valen­cia­nas Lore­na López y Mar­ta Belen­guer vuel­ven a la ciu­dad de las flo­res con este espec­tácu­lo de humor femi­nis­ta baka­la, como ellas mis­mas lo defi­nen. 

En #DONASMOVILES  dos muje­res ves­ti­das de rojo hacen en el esce­na­rio lo que les da la gana y se lo creen. Surrea­lis­mo en esta­do puro en el cual, a tra­vés de sket­ches con­ca­te­na­dos a prio­ri inco­ne­xos, Mar­ta y Lore­na pin­tan situa­cio­nes para­dó­ji­cas lle­nas de comi­ci­dad. En ellas refle­xio­nan sobre la con­di­ción feme­ni­na y ponen en tela de jui­cio los típi­cos cli­chés, rién­do­se has­ta de su som­bra. Como rema­ke de los 90 que es, no fal­tan las hom­bre­ras, la músi­ca­de bai­le ni los ciga­rri­tos en esce­na.

Sobre el esce­na­rio dos sillas, una pan­ta­lla y una de las herra­mien­tas fun­da­men­ta­les: el telé­fono móvil. Las #DONASMOVILES con­vier­ten este obje­to en un ele­men­to indis­pen­sa­ble para el espec­tácu­lo, ya que con él pro­du­cen todas las imá­ge­nes y vídeos que pro­yec­tan a lo lar­go de la fun­ción. Ade­más, Mar­ta y Lore­na inter­ac­túan con los espec­ta­do­res, inci­tán­do­les a que hagan uso de sus móvi­les a lo lar­go de la fun­ción para que, a tiem­po real, com­par­tan sus gra­ba­cio­nes e imá­ge­nes en las redes socia­les con el fin de crear la gran comu­ni­dad #DONASMOVILES.

Si quie­res una cena román­ti­ca en la que reco­rre­rás la geo­gra­fía ita­lia­na sin salir de Valen­cia, qui­zá debas des­cu­brir el res­tau­ran­te Tras­te­ve­re (en el Cen­tro Comer­cial Aqua). Un via­je de más de 300.000 kiló­me­tros ‑inclui­das sus islas- que nacen de la selec­ción de los pla­tos más des­ta­ca­dos que han per­vi­vi­do a lo lar­go de su his­to­ria. Un menú en el que con­vi­ven los anti­guos sabo­res con aque­llos ingre­dien­tes que per­ma­ne­cen intac­tos en el tiem­po.

Podéis empe­zar con una pas­ta sicia­lia­na como los Spaghet­ti alle von­go­le vera­ci (alme­jas, pomo­do­ro y vino blan­co), el pla­to estre­lla de la car­ta y uno de los más deman­da­dos. O sen­tir el Pie­mon­te con unos taglia­te­lle al tar­tu­fo nero. Tam­bién podrán ser­vir­te unos Pap­par­de­lle ai frut­ti di mare (meji­llo­nes, alme­jas y lan­gos­ti­nos con sal­sa de pes­ca­do) o una Foglia di oli­vo al pes­to geno­ve­se.

Si sois de pas­ta más con­tun­den­te, os acon­se­ja­rán tomar el camino hacia Emi­lia Romag­na. Allí pro­ba­réis una lasag­na romag­no­la, con car­ne, hue­vo y ver­du­ras. Si te va lo tra­di­cio­nal, en Lazio te pre­pa­ra­rán unos spaghet­ti alla car­bo­na­ra; mien­tras en Puglia podrás sabo­rear su famo­sa melan­za­na puglie­se (beren­je­na a la cre­ma con sal­pi­ca­do de gam­bas).

Si no que­réis renun­ciar a la piz­za, la Paler­mi­ta­na es vues­tra opción. Según la anti­gua tra­di­ción “for­naia” di Paler­mo, se uti­li­za masa madre en las piz­zas res­pe­tan­do la típi­ca rece­ta sici­lia­na.

Y para ter­mi­nar, el momen­to “Dol­ci”. Un Limo­ne Amal­fi­tano (cre­ma de limón, biz­co­cho y meren­gue) o la Brios­cia sici­lia­na (otra for­ma de comer el hela­do, acom­pa­ña­do de la clá­si­ca brios­cia al esti­lo sici­liano).

Las rece­tas de Tras­te­ve­re repre­sen­tan la varie­dad de la gas­tro­no­mía local ita­lia­na, uni­da a las com­bi­na­cio­nes de gus­to medi­te­rrá­neo. Un via­je por Ita­lia, sin salir de Valen­cia.

TRASTEVERE
CC. Aqua (Menor­ca, 19)
Tel 963 301 172

El gru­po Baleà­ria trans­por­tó en 2015 un 12% más de car­ga roda­da res­pec­to el año ante­rior, alcan­zan­do así los más de 4,6 millo­nes de metros linea­les en todas las rutas que ope­ra en las Islas Balea­res, el Estre­cho y el Cari­be. El trans­por­te de pasa­je­ros glo­bal se ha man­te­ni­do en los 3,2 millo­nes, mien­tras que los vehícu­los han aumen­ta­do un lige­ro 2%, has­ta lle­gar a los 680.000.

Refe­ren­te a las rutas de Balea­res, un millón y medio de pasa­je­ros via­ja­ron con la navie­ra el año pasa­do, lo que repre­sen­ta un 7% más que en el ante­rior ejer­ci­cio. El trans­por­te de vehícu­los tam­bién cre­ció un 10%, situán­do­se en los 350.000, y la car­ga roda­da tam­bién regis­tró una evo­lu­ción posi­ti­va de un 12%, has­ta sobre­pa­sar los 3,6 millo­nes de metros linea­les.

En el estre­cho de Gibral­tar Baleà­ria incre­men­tó un 10% el trans­por­te de car­ga roda­da, situán­do­se por enci­ma del millón de metros linea­les. Res­pec­to al pasa­je, via­ja­ron más de un millón y medio de pasa­je­ros en las dos líneas que ope­ra (Alge­­ci­­ras-Ceu­­ta y Alge­­ci­­ras-Tán­­ger) duran­te el 2015, lo que repre­sen­ta un des­cen­so del 8% res­pec­to el ante­rior ejer­ci­cio.

En la cone­xión que ope­ra entre los Esta­dos Uni­dos y las Baha­mas, la com­pa­ñía trans­por­tó el año pasa­do más de 145.000 pasa­je­ros, un 15% más que en 2014, lo que con­so­li­da esta línea del Cari­be en su cuar­to año de exis­ten­cia.

Al cie­rre de la cuen­tas anua­les (el año con­ta­ble es de noviem­bre a octu­bre), la fac­tu­ra­ción del gru­po Baleà­ria se situó en los 291 millo­nes de euros, un 5% más que el ejer­ci­cio ante­rior como con­se­cuen­cia del incre­men­to de la ofer­ta con nue­vos buques y líneas. El Resul­ta­do Bru­to de Explo­ta­ción con­so­li­da­do (EBITDA) se situó en un impor­te de 67 millo­nes de euros en el 2015.

La deu­da finan­cie­ra a 31 de octu­bre de 2015 era de 126 millo­nes de euros, lo que supo­ne un des­cen­so del 20% res­pec­to la regis­tra­da en el perío­do ante­rior.

El pre­si­den­te de Baleà­ria, Adol­fo Utor, des­ta­ca la apues­ta ini­cia­da por la navie­ra para ampliar la ofer­ta de cone­xio­nes incor­po­ran­do nue­vos buques des­de Bar­ce­lo­na y Valen­cia con las Balea­res, lo que ha supues­to que la flo­ta haya rea­li­za­do un 10% más de millas que en el año ante­rior. Utor tam­bién remar­ca que “la com­pa­ñía finan­cie­ra­men­te está sanea­da y bien posi­cio­na­da para empren­der nue­vos pro­yec­tos de inver­sión”.

Para este año, el obje­ti­vo prin­ci­pal de la com­pa­ñía es ganar en com­pe­ti­ti­vi­dad y poder ofre­cer los mejo­res ser­vi­cios a los mejo­res pre­cios. En este sen­ti­do, la cons­truc­ción de un nue­vo ferry y la aper­tu­ra de nue­vas rutas inter­na­cio­na­les con­tri­bui­rán a con­se­guir este hito. Asi­mis­mo, tam­bién será fun­da­men­tal seguir invir­tien­do en for­ma­ción e inno­va­ción para garan­ti­zar la exce­len­cia en los ser­vi­cios.

Baleà­ria es una navie­ra líder en el trans­por­te de pasa­je y car­ga en las cone­xio­nes con Balea­res, uno de los mayo­res ope­ra­do­res del Estre­cho de Gibral­tar, y ade­más ofre­ce ser­vi­cios en el Cari­be, don­de pro­yec­ta un ambi­cio­so plan de expan­sión. La com­pa­ñía es un refe­ren­te de ser­vi­cio, inno­va­ción y res­pon­sa­bi­li­dad social en el sec­tor del trans­por­te marí­ti­mo espa­ñol. La navie­ra, que dis­po­ne de una flo­ta de 25 buques y ope­ra en cua­tro paí­ses, está par­ti­ci­pa­da por Adol­fo Utor (57,5%), pre­si­den­te de la com­pa­ñía, y el gru­po Matu­tes (42,5%).

El día más román­ti­co del año está a la vuel­ta de la esqui­na y son muchos los res­tau­ran­tes que se vuel­can de lleno en esta cele­bra­ción y pre­pa­ran menús espe­cia­les para ena­mo­ra­dos. En este caso es Mar d´Avellanes el que brin­da a los comen­sa­les la posi­bi­li­dad de dis­fru­tar de un menú musi­cal y sen­so­rial los días 11, 12 y 13 de febre­ro.

El via­je empe­za­rá con unos ape­ri­ti­vos crea­ti­vos y sor­pren­den­tes. La ober­tu­ra culi­na­ria irá acom­pa­ña­da del tema “Sexual hea­ling” de Mar­vin Gaye sonan­do en el res­tau­ran­te jun­to a Sade. El hilo musi­cal ayu­da­rá a empe­zar a esti­mu­lar a los comen­sa­les.
 
En los entran­tes que pro­po­ne Mar d’A­ve­lla­nes, la ostra esta­rá recu­bier­ta de gel de cava y sor­be­te de limón y se degus­ta­rá mien­tras Seal can­ta “Kiss from a rose”. Al air­bag de Steak Tar­tar, Cre­mo­so de Foie y Capuc­cino de Gam­ba, le susu­rra­rán las voces de Ayo, Karen Sou­za y Sil­via Pérez Cruz.
 
En los segun­dos, nos aden­tra­re­mos en el par­te más emo­cio­nal­men­te poten­te de la cena jun­to a Chet Baker y “My Funny Valen­ti­ne”, Nina Simo­ne y “Fee­ling Good” e Ismael Serrano y “Quie­ro Tan­to a la vida”. Por últi­mo, ya en los pos­tres, no se podrá evi­tar coger la mano a tu enamorado/a para dar unos pases de bai­le con Elia­ne Elias y las notas de “A Feli­ci­da­de”. Todo un reco­rri­do musi­cal y gas­tro­nó­mi­co dise­ña­do para via­jar por el mapa de los sen­ti­dos del amor en una expe­rien­cia úni­ca. 

El Tea­tro El Musi­cal cele­bra, duran­te el fin de sema­na del 12 al 14 de febre­ro, una mues­tra que hace un repa­so y home­na­je a la tra­yec­to­ria de “Caban­yal Íntim”. Un fes­ti­val naci­do en 2011 con una volun­tad social y rei­vin­di­ca­ti­va: refor­zar con las artes escé­ni­cas la lucha de “Sal­vem El Caban­yal”. En esta nue­va eta­pa de ges­tión públi­ca direc­ta del tea­tro del barrio, El Musi­cal quie­re hacer un reco­no­ci­mien­to a la his­to­ria del fes­ti­val y aco­ger den­tro de su edi­fi­cio una mues­tra que recu­pe­ra algu­nas de las pie­zas más emble­má­ti­cas y repre­sen­ta­ti­vas que se han vis­to en las casas del vecin­da­rio duran­te las cin­co edi­cio­nes de “Caban­yal Íntim”.

Esta mues­tra tie­ne como lema “5 anys d’intimitats escè­ni­ques i resis­tèn­cia”. La ini­cia­ti­va ha sido dise­ña­da y arti­cu­la­da por el equi­po de “Caban­yal Íntim”: Isa­bel Caba­lle­ro, Jaco­bo Roger, Sara Sevi­lla, Mar­ta Bor­cha y Esther Melo. Será una expe­rien­cia escé­ni­ca al mar­gen del fes­ti­val, que el pró­xi­mo mayo cele­bra­rá su sex­ta edi­ción y nue­va­men­te orga­ni­za­rá espec­tácu­los repre­sen­ta­dos en el inte­rior de las casas del barrio, en un diá­lo­go entre la cul­tu­ra tea­tral emer­gen­te y la reali­dad de el Caba­n­­yal-Can­­ya­­me­­lar, su his­to­ria y su vecin­da­rio.

El equi­po de Caban­yal Íntim ha selec­cio­na­do obras emble­má­ti­cas y repre­sen­ta­ti­vas de su tra­yec­to­ria. De este modo, el tea­tro aco­ge­rá una ruta tea­tral que lle­va­rá al públi­co por todo el edi­fi­cio a tra­vés de cin­co espec­tácu­los. Así, pre­ten­de man­te­ner su carác­ter ínti­mo y entrar den­tro de un edi­fi­cio públi­co como ante­rior­men­te ha entra­do en las casas del vecin­da­rio para repre­sen­tar las pie­zas tea­tra­les. Ade­más, tam­bién se repre­sen­ta­rá, de mane­ra indi­vi­dual y fue­ra de esta ruta tea­tral ínti­ma, una pie­za orien­ta­da al públi­co fami­liar.

La pro­gra­ma­ción se ini­cia este vier­nes, 12 de febre­ro, con una gala inau­gu­ral gra­tui­ta. Con­ti­nua­rá el sába­do 13 y el domin­go 14 de febre­ro, cuyas tar­des ten­drá lugar la Ruta Tea­tral Ínti­ma. Un reco­rri­do de tres horas en el que los espec­ta­do­res podrán dis­fru­tar de cin­co espec­tá­cu­les mul­ti­dis­ci­pli­na­res por dife­ren­tes espa­cios del Tea­tre El Musi­cal. 

Vier­nes 12 de febre­ro a las 20:00 h. Gala inau­gu­ral.
Entra­da gra­tui­ta en la mis­ma taqui­lla del tea­tro. 

Sába­do 13 de febre­ro a las 19:00 h. Ruta tea­tral ínti­ma.
8 € / Públi­co joven y adul­to.

Domin­go 14 de febre­ro a las 12:00 h. La lie­bre y la zorra.
6 € / Públi­co fami­liar.
A las 19:00 h. Ruta tea­tral ínti­ma.
8 € / Públi­co joven y adul­to.

La reco­no­ci­da mar­ca de ron Flor de Caña cele­bra su 125º ani­ver­sa­rio. Tras cin­co gene­ra­cio­nes, la mar­ca con­ti­núa con su tra­di­ción fami­liar y una gran his­to­ria que, sin duda, pre­ser­va la per­fec­ción de sus rones.

Este ron añe­jo nica­ra­güen­se, de incues­tio­na­ble pro­yec­ción inter­na­cio­nal, con­me­mo­ra sus 125 años de vida refor­zan­do su posi­cio­na­mien­to a tra­vés de un lega­do que tras­cien­de gene­ra­cio­nes. Flor de Caña es uno de los rones más dis­tin­gui­dos de toda el área del Cari­be des­de 1890, año en el que Alfre­do Pellas fun­da el Inge­nio de San Anto­nio, en Chi­chi­gal­pa.

De hecho, hoy en día, la quin­ta gene­ra­ción de la fami­lia Pellas sigue guian­do a la com­pa­ñía en su com­pro­mi­so por la exce­len­cia arte­sa­nal, los ingre­dien­tes más finos y el pro­ce­so úni­co de len­to añe­ja­mien­to –Slow-Aged–, los tres pila­res de Flor de Caña.

Flor de Caña ofre­ce una amplia selec­ción de pro­duc­tos añe­jos, tales como el ron blan­co de 4 años de añe­ja­mien­to, así como los de 5, 7, 12, 18 y 25 años. Todos ellos se des­ti­lan y ela­bo­ran arte­sa­nal­men­te, median­te un cui­da­do­so pro­ce­so, con la caña de azú­car que se cul­ti­va en tie­rras vol­cá­ni­cas jun­to a las fal­das del vol­cán de San Cris­tó­bal en Chi­chi­gal­pa y en ins­ta­la­cio­nes auto­su­fi­cien­tes. Son estas tie­rras vol­cá­ni­cas, el exclu­si­vo pro­ce­so de añe­ja­mien­to natu­ral y la tra­di­ción arte­sa­nal los que dan a Flor de Caña su genuino sabor y con­vier­ten a esta mar­ca de ron en la más pre­mia­da del mun­do.

Bajo estas pre­mi­sas, hace un año y medio, la mar­ca deci­dió reno­var su ima­gen a tra­vés de un redi­se­ño com­ple­to en sus eti­que­tas, bote­llas y cajas (indi­vi­dua­les que con­tie­nen las refe­ren­cias más altas de la gama). En este redi­se­ño tam­bién se qui­so uti­li­zar la silue­ta del vol­cán de San Cris­tó­bal.