El gru­po de res­tau­ra­ción Vicios Ita­lia­nos ha reu­ni­do a más de 300 ami­gos, clien­tes y medios de comu­ni­ca­ción para con­me­mo­rar su XX ani­ver­sa­rio en la Vicio­fies­ta, un even­to en el que los res­pon­sa­bles de la empre­sa de res­tau­ra­ción han que­ri­do agra­de­cer a clien­tes, ami­gos, medios de comu­ni­ca­ción y blog­gers su gran aco­gi­da en cada uno de los loca­les que han abier­to.

En la actua­li­dad, Vicios Ita­lia­nos cuen­ta con 6 res­tau­ran­tes de autén­ti­ca comi­da ita­lia­na ‑que no ofre­cen úni­ca­men­te la comi­da típi­ca ita­­lia­­na- y que son La Pap­par­de­lla, Al Pomo­do­ro, y los Sor­si e Mor­si de Ala­me­da, Ruza­fa, Cáno­vas y Bonai­re. A estos, se han uni­do este mis­mo año La Chi­pi­ro­na, espe­cia­li­za­do en tapas de mar, y A la Bar­to­la, local ubi­ca­do en la pla­ya de la Pata­co­na y que ofre­ce slow ocio.

La Pap­par­de­lla fue el pri­mer res­tau­ran­te, y tras él lle­gó Al Pomo­do­ro, ambos el ger­men de Vicios Ita­lia­nos y una cul­tu­ra gas­tro­nó­mi­ca ita­lia­na dife­ren­te a lo cono­ci­do has­ta el momen­to en la ciu­dad del Turia. Del mis­mo modo, el gru­po cuen­ta con un alma­cén dis­tri­bui­dor de pro­duc­tos ita­lia­nos, Il Magaz­zino, que fun­cio­na como un depar­ta­men­to de com­pras pro­pio de pro­duc­tos ita­lia­nos.

Pero no solo eso: en el últi­mo año, Vicios Ita­lia­nos ha abier­to 3 nue­vos loca­les: A la Bar­to­la Beach, La Chi­pi­ro­na y el nue­vo Sor­si e Mor­si de Bonai­re. Los dos pri­me­ros rom­pen con la ten­den­cia de res­tau­ran­te ita­liano que lle­va­ba el gru­po para ofre­cer una nue­va pro­pues­ta gas­tro­nó­mi­ca y de ocio a sus clien­tes.

Sin duda, Vicios Ita­lia­nos es un pro­yec­to de res­tau­ra­ción con­so­li­da­do en Valen­cia gra­cias al buen hacer de sus cin­co socios: Vin­cen­zo Can­ci­lle­ri, Lau­ra Moto­le­se, Pao­la De Vero, Paul Doyen y Ales­san­dro Romi­te­lli y a la gran apues­ta de autén­ti­ca comi­da ita­lia­na pero sin ofre­cer úni­ca­men­te la comi­da típi­ca ita­lia­na.

www.viciositalianos.com